本报讯 为确保双节期间的饮食安全，12月20日，山阳区委书记卢希望带领区食品药品监督管理局相关负责人对辖区食品安全进行检查。

  为确保群众双节期间的饮食安全，该区食品药品监督管理局坚持“预防为主、突出重点、安全第一”的原则，组织召开专题会议，印发《2017年元旦春节安全生产大检查暨隐患排查治理工作实施方案》，积极开展双节期间食品安全大检查工作，以大中型超市、集贸市场、餐饮服务密集区、学校和幼儿园食堂、城乡接合部、农村为重点区域，加强高风险食品的监管，通过提前介入、专项检查、责任到人等方式，全面排查薄弱环节和事故隐患。

  卢希望一行先后到大商超市、农贸市场、市第十二中学、宇浩粮油食品加工厂和部分饭店，从食品原料来源、生产加工及销售、食品经营管理流程等各环节进行深入细致的检查。每到一处，卢希望都仔细了解食品质量安全保障措施落实情况，并叮嘱各企业相关负责人要规范做好食品各个环节管理工作。卢希望要求区食品药品监管部门，要突出做好饮食企业的主体资格、管理制度、食品原料控制、安全保障措施落实情况等监管工作，确保各项监管措施落到实处。要加强对食品经营单位临时用工人员的岗前健康体检和食品安全培训。对辖区内用电用气存在隐患的餐饮单位进行详细登记，报区安委办协调处理，防范安全事故发生，确保双节期间餐饮场所的安全。

  （郭建文）