据新华社北京1月8日电（记者董峻）全国首家鸡蛋网上交易中心——中国鸡蛋交易中心8日上线运营。鸡蛋产业链的供需双方可在这个第三方交易平台上直接签订电子合同进行交易。

  记者从此间举行的中国鸡蛋产业链供需形势分析会上了解到，我国是世界第一鸡蛋生产消费大国，2015年全国鸡蛋产量2400万吨，但行业排名前10家的商品蛋鸡饲养企业的饲养量占全行业比重不足5%，一定程度上导致了蛋价波动、订单不稳以及流通环节交易成本高。

  据山东寿光蔬菜集团负责人介绍，该交易中心将广泛吸纳国内3万只以上的标准化商品蛋鸡饲养场，以及各个环节的贸易商和客户加入。中心将在饲料成分、栏舍环境等方面实现全程可视化。