本报讯 近日,温县温泉街道食品药品监管所加强监管,对辖区大中型火锅店及超市进行突击检查,严查非法使用添加剂行为,确保春节期间辖区群众“舌尖上的安全”。
针对冬季火锅类旺季,为杜绝个别商家违规使用罂粟壳等违禁食品添加剂行为,该所投入1200余元购进了罂粟壳快速检测设备。针对节日期间需求量较大的乳制品、肉制品、酒水类等品种,该所严查商品的购进、索证索票、台账管理、食品存储环境及冷藏情况,并对水产品、干菜、蔬菜、腌制类产品开展快速检测。截至目前,该所共出动执法人员139人次,检查火锅店17家;检查大中型超市5家,查扣不合格原材料6.3公斤,消除食品安全隐患6起,下达现场整改意见书5份。 (赵飞)