说起和怀姜的缘分,陈元十分感慨。他说,寻寻觅觅这么多年,没想到机遇就在身边,只是自己没有在意罢了。
陈元,博爱人,10年前曾在北京一家电子商务公司打工,有幸接触了电子商务这一新兴事物。这个脑子活络的小伙子聪明好学,对电子商务产生了很大的兴趣,他不仅认真琢磨其中的窍门,还于2007年年底在淘宝开了一家网店,真刀真枪地玩起了电子商务。
起初,陈元跟所有干电商的同行一样,到处寻找产品,手套、袜子、玩具、服装,什么都卖过,卖的东西很杂,利润也不高。2010年,在外漂泊多年的陈元决定回乡创业,一边经营着熟门熟路的淘宝店,一边寻找着其他机会。
在陈元的记忆里,从小家里就种姜,而且每年三伏天都要把老姜取汁加入红糖,在三伏天里晒上一个月,晒成膏状,名叫伏姜,有驱寒、养胃、活血等功效,是一种很有地方特色的功能性保健食品。
2013年,陈元把自家晒的伏姜送给外地的朋友,大家喝了以后都说好,陈元突然萌生了在网上卖伏姜的想法。他试着在淘宝上推广,第一个月卖了20多瓶,第三个月就卖了400多瓶,而且大部分是老客户帮助推广的,说明产品得到认可。
陈元认为通过网络把家乡的土特产推广出去,这个路子是对的。于是,陈元又请老中医对伏姜的配方进行调整,加入枸杞、蜂蜜等物,研制成功了伏姜养生膏。2014年,伏姜养生膏热卖,上半年就卖出1万多瓶。2014年后半年,陈元创办工厂,伏姜养生膏开始工业化生产,并陆续发展了6000多个经销商。2016年,陈元通过网络卖出十几万瓶伏姜养生膏,营业额达600万元。
陈元的成功,带动了家乡人种植和加工怀姜的热情。现在,博爱县已有20多家伏姜糖膏加工厂,生产作坊有500余家,2016年网络销售额达2亿余元。
陈元说,博爱怀姜已有1600多年的历史,是《本草纲目》中唯一记载的姜品,在很多中医用药中,都被作为药引姜。以前,怀姜种植面积少,销售不畅,附加值低,农民的种植积极性不高。如今,伏姜糖膏的产品附加值比单卖怀姜高了6倍,农民种植的怀姜都被加工企业提前预订了,有的贫困户借此脱贫。
陈元卖姜,小产品卖出大市场,带动了博爱县整个怀姜产业的发展。目前,博爱县成立了怀姜产业协会,县政府正在规划怀姜产业园,小小怀姜还会有更大作为。