有调查显示，近七成父母在给宝宝首次添加辅食时选择了蛋黄，另有近两成家长选择了蔬菜水果，仅一成多家长选择了谷类食物。

  湖南省儿童医院重症医学二科副主任医师黄娇甜介绍，4～6月龄是添加辅食的最佳时机。蛋黄营养丰富，很多家长认为其含有婴儿时期最需要的铁元素。但事实上，蛋黄所含的铁为磷酸铁，其在1个蛋黄中的含量仅约0.4毫克，吸收率仅为3%。所以，蛋黄并非补铁佳品。不仅如此，过早添加蛋黄还容易增加婴儿过敏的危险，可能导致呕吐、皮疹、腹泻等不良反应。

  黄娇甜建议，宝宝的第一餐辅食应该添加精细的谷类食物，最好是强化铁的婴儿营养米粉。精细的谷类很少引发过敏反应，加上宝宝此时淀粉酶开始活跃，可以消化。

  婴儿添加辅食可以遵循以下原则：首选谷类的米粉米糊，然后逐渐添加蔬菜和水果，等宝宝8个月时，再尝试添加动物性食品。

  人民网