2月17日,沁阳市野王怀氏山药生物科技有限公司酿酒坊内蒸气腾腾,打片机隆隆作响。小伙子们穿着白色马褂,用木筐淘米、大锅蒸米;姑娘们身穿汉服,清洗山药、切片,从投料到搅缸、手工压榨,生动再现了怀山药酒的古法酿造技艺。
庞书宁 摄