春天的韭菜十分鲜美，大棚韭菜上市以来吸引众多客商争相采购。昨日上午，记者在孟州市全义农场万亩无公害韭菜交易市场看到，那里车水马龙、人头攒动，运菜的、过秤的、装菜的人十分繁忙，韭菜交易红红火火。

  该韭菜交易市场负责人张发安介绍，自2月上旬春季交易市场开市以来，北京、河北、陕西、山西等地的客户纷至沓来，每天有上百辆汽车来拉菜，韭菜日交易量40多万公斤。

  “咋还没轮到我？”一名开封客商问。“别急，下一车装的就是你的啦！”菜农姚龙满头大汗，忙着将刚割的韭菜装上车。

  听说外省也有人在农场种菜？记者问。“在这儿种韭菜的外地人多着哩！俺家大棚附近的十几个大棚都是山东人老李的。”姚龙随口说。

  老李说：“在这儿种菜的山东人有百十家，这里的韭菜不愁卖，多地菜贩都来进货！”老李种了50多亩韭菜，去年挣了30多万元，儿子也在农场附近买了新房。

  “我拉这菜主要销往西安，这里的菜品质好、销路好，几个朋友听说我的生意好，都准备来这里进货呢！”一位来自陕西的客商说。

  “农场推行绿色、无公害韭菜种植模式，按照标准化操作规程实行“六统一”管理，实现了韭菜种植的规模化经营、产业化发展。为确保韭菜的质量安全，农场建立了专门的韭菜质量检测室，严格质量监督，对交易韭菜实施车车检测、户户检测，并建立质量档案。”该农场负责人刘立武说，农场建设了现代化交易服务中心和近5000平方米的交易市场，方便菜农和客商进行交易。

  目前，该农场韭菜种植面积达6000亩，辐射带动周边农民发展韭菜种植近7000亩，是华北较大的无公害韭菜种植基地。