核心提示

  关注质量、重视质量、享受质量，这是质量工作的内涵。近年来，市委、市政府认真贯彻落实国务院《质量发展纲要》和省委、省政府各项决策部署，以建设质量强市为目标，以市长质量奖创建为抓手，加快推进标准引领、品牌带动、质量提升，深入开展以“质量、效率、法治”为要求的落实年活动，质量工作取得了明显的成效。

  近日，本报记者对我市2016年度市长质量奖获奖企业——蒙牛乳业（焦作）有限公司和河南伊赛牛肉股份有限公司创建市长质量奖之路进行探访，见证企业对质量工作的重视，以及通过创建市长质量奖对企业发展带来的变化。

  2015年，蒙牛纯甄产品生产过程中损耗较大，导致出成率低、产品竞争力不强。2016年，蒙牛集团领导决定让蒙牛乳业（焦作）有限公司负责成立项目组，通过对灌装机终端拉耳、成型系统和润滑系统的技术改造等，实现过程损耗降低及出成率改善提升。当年下半年，蒙牛乳业（焦作）有限公司实现成本同比节约1089万元。

  这只是蒙牛乳业（焦作）有限公司通过创建市长质量奖，改善企业生产效益的一个方面。同时，蒙牛乳业（焦作）有限公司随着新增生产线的逐步投产，通过成立技术小组进行现场梳理，组织技术骨干提升货架单层高度，实现整体库房作业效率提升20%，节约托盘投入费用128.32万元，节约电费10.05万元。

  创建市长质量奖是通过导入卓越绩效管理模式，实现整体质量提升，蒙牛乳业（焦作）有限公司在这个过程中尝到了甜头。5月4日上午，蒙牛乳业集团中部大区质量总监王宏接受记者采访时说：“通过创建市长质量奖，我们积极营造企业文化，并以此作为企业核心竞争力，追求卓越品质，保证公司可持续健康发展。”

  完善人力资源管理体系，激发全员积极性和主动性

  企业创建市长质量奖的过程，是企业按照卓越绩效评价准则进行自我检查、自我诊断、不断改进管理、持续提升质量经营能力的过程。为导入卓越绩效管理模式，蒙牛乳业（焦作）有限公司构建扁平化的组织机构，缩短纵向沟通距离，横向明确责任链机制，岗位责任环环相扣，促进上下工序员工之间的沟通和合作，最大限度提高组织的运作效率。

  科学的管理不仅仅是严密的制度、严谨的运行，更能最大限度地激发和调动人的积极性和主动性。蒙牛乳业（焦作）有限公司在强化管理的同时，树立以人为本的观念，强化人才培养意识，拓宽人才培养思路，创新人才培养形式，将员工技能培训同各项生产实际紧密结合，对员工进行技能培训，带给员工思考的空间和发挥价值的平台，从而提高班组整体人员素质，为公司的健康、稳定、可持续发展提供人才支撑和智力保证。

  在管理中营造企业文化，让文化影响和促进管理向纵深发展。该公司开展丰富多彩的群众性质量管理活动，推行精益生产、现场6S、可视化看板、QC小组、合理化建议及创新评审、小家庭评比评优、八大支柱目视化管理等管理活动，尤其把八大支柱目视化管理作为实施品牌战略的一项特色工程，从公司领导到基层员工层层落实质量职责，形成专管成线、群管成网的质量管理网络。

  “这些活动的开展，一方面丰富了卓越绩效管理模式，另一方面有利于提高全员参与质量管理活动的积极性，引领员工传递正能量，形成共识，增强凝聚力。”王宏说。

  实施卓越运营管理模式，实现关键过程质量控制

  卓越绩效管理模式实际上是为指导组织的经营管理提供一个管理框架，每一个方面都自成体系，具有特定功能与作用，同时又与其他方面相互作用，为组织管理勾勒出了必须重视的各个主要方面。

  在创建市长质量奖过程中，蒙牛乳业（焦作）有限公司积极推行蒙牛集团MNWCO（蒙牛卓越运营管理模式），由TQM、PCM、资产管理、安全环保做运营支撑，PSL作为供应链衔接上下游，由IOP管理做整体支持保障体系，形成了计划、采供、物流、IOP、TQM、PCM、资产管理、安全环保八大支柱。

  QP、QA、QC、QS——这是蒙牛乳业（焦作）有限公司建立的独具蒙牛特色的“4Q”质量管理体系。据该公司有关负责人介绍，这一质量管理体系的建立，对公司开展质量策划工作，制定质量方针与目标、质量机构与职责都起到了有力的促进和监督作用。同时，该公司还积极开展质量预防工作，从源头管控质量隐患，并运用PDCA原理将检索发现的问题进行持续追踪，直至问题解决，实现持续改进。

  “我们开展质量控制工作，包括初选、准入、批准、日常、退出五个方面，重点关注源头管理，确保供应商提供符合标准要求的物料；在过程质量控制和成品质量控制中，从标准化管理推进、质量改善建设、新技术应用等多个方面进行管理；在终端质量控制中，通过实施客户拜访，协助销售推动冷链标准化，实现链条式延伸服务，以消费者的角度了解市场终端产品表现。”该公司高自动化车间中控室内一名工作人员说。

  完善绩效评价体系，提升企业核心竞争力

  根据蒙牛集团战略目标和提高竞争力的要求，蒙牛乳业（焦作）有限公司构建以业绩管理为核心的绩效测量系统，涵盖了事业部总经理、部门级、班组级及员工级四个级别的指标体系，每年年末各级分别签订“绩效合同书”，形成“考核层层落实，责任层层传递，激励层层连接”的全员绩效管理工作格局，最终的考评结果与员工绩效工资及个人荣誉挂钩。

  “通过完善绩效评价体系，以增强员工的凝聚力和归属感，形成比、学、赶、帮、超的氛围，提升企业核心竞争力。”王宏的话，再次折射出蒙牛乳业（焦作）有限公司对争创市长质量奖的重视程度。

  在蒙牛乳业（焦作）有限公司采访，你会深刻感受到，该公司通过创建市长质量奖，在导入卓越绩效管理模式的基础上，营造浓厚的关注质量、重视质量的企业文化，使员工及其他相关方产生高度的文化认同感和参与的激情，培育了企业文化的核心竞争力，保证了公司的可持续健康发展。用王宏的一句话说，那就是通过创建市长质量奖，让“牛市”更有质量内涵。