不知从何时起，我市大街小巷来回穿梭的外卖小伙多了起来，他们穿着各色制服，骑着清一色电动车，车后座上配备着制式外卖箱，为点餐市民送去各种美味。

  如今，越来越多的人由于时间紧、工作忙、懒得做等原因，选择更加快捷、方便的网络订餐，带动了我市外卖行业的蓬勃发展。那么，目前我市网络订餐行业现状如何？受众群体主要是哪些人？食品卫生状况如何？记者针对相关问题进行了采访。

  网络订餐深受年轻人青睐

  “上了一天的班，回到家真没时间买菜做饭，打开APP只需要半小时就能享受到自己想吃的美食，何乐而不为！”家住时代雅居的杜女士今年33岁，她与爱人都不喜欢做饭，两人也很享受这种方便的外卖饮食模式，既省时又省力。她打开手机上的外卖APP让记者看，一年多的时间，她通过网络订餐消费了将近两万元。

  在人民路附近工作的尹先生中午一般不回家，单位也没有食堂，他都会在饭点和同事一起网络订餐。“现在网络订餐内容很丰富，想吃什么都能找到，就连火锅都能送货上门。”尹先生说，通过手机APP、微信朋友圈订餐，还能享受到比进店消费更多的优惠。为迎合客户需求，增加平台竞争力，不少外卖平台还会定期联合商家推出一些优惠措施。消费拿积分、红包减免、定期特价菜等成为网络订餐的一大亮点，很多上班族接受这一订餐方式，也有很多饭店加入外卖行列中。

  饭店网络订餐量急速攀升

  5月24日20时许，位于摩登街的一家小吃店门前依然有四五名外卖小哥在等候。小吃店的老板告诉记者，现在好多饭店加入了网络订餐的平台，只要食品味道好，网友的好评还可以有效提高饭店营业额，目前该饭店每天的外卖营业额占全店的40%以上。

  店外一名外卖小哥说，冬季、夏季都是外卖旺季。伴随着天气越来越热，网上订餐的市民越来越多，他现在一天能送40～50单外卖，收入在200元至300元。而和他一样的外卖小哥，仅他们一个APP平台在焦作就拥有近700名外卖员。

  除了与网络订餐平台合作的饭店外，我市还有大量私人外卖商户，他们有些有自己的店面，有些就在自己家里制作，通过微信朋友圈宣传营销，送货上门。“这样的微商外卖往往食材、口味都比较有特色，所以我比较喜欢。”市民王先生经常通过微信朋友圈寻找自己喜欢的美食，然后在网上完成支付、订购。

  食品安全问题不容忽视

  越来越多的人选择网络订餐，那么通过网络叫来的外卖真的可以放心食用吗？其实不然。因为顾客都是通过线上选择，往往对餐厅的供给地缺少必要的了解，没有办法直观了解外卖商家选用食材是否卫生、制作流程是否规范。

  “不少订餐平台已着手关注食品安全问题，开启了对外卖员、食品的评价系统。如果你通过这些大平台订餐，出现食材变质、饮食安全等问题后就可以通过平台进行维权。”一名业内人士告诉记者，现在网络订餐的监管难点在于一些没有营业执照的个体商户，他们往往没有固定店面，通过自媒体平台进行宣传营销，这样的商户如果出现食品安全问题，顾客的权益就很难得到保障。

  采访中，不少市民建议，希望由食品药品监督部门和工商部门等这些职能部门牵头，对网络订餐的食品制作商家形成一个行之有效的监管网络，这样可以更好地保护消费者权益，让广大市民在网络订餐时吃得更放心。