据新华社联合国5月30日电(记者王建刚)“中国美食走进联合国”开幕式暨“中国非遗美食走进联合国欢迎晚宴”5月30日在纽约联合国总部举行,联合国官员、各国常驻联合国官员及其他各界人士150多人出席活动。
联合国助理秘书长巴齐奥塔斯兴致勃勃地参加了当晚的活动。她饶有兴致地学习包粽子,并聆听了关于粽子历史渊源的介绍。她说:“在当今世界,中国在诸多领域的国际影响力越来越大,其美食更是闻名全球。我们今晚在这里目睹了中国美食的多样性、差异性以及丰富性。”
据介绍,此次活动的主办方在全国各地八大菜系中选拔了优秀烹饪大师,在各场美食品鉴活动中烹制佳肴及展示烹饪技艺。从5月31日至6月2日,中国名厨代表团将在联合国总部举办“中国非遗美食厨艺绝技表演”等精彩活动。