本报讯（记者刘婧）2017年高考进入倒计时。为确保广大考生饮食安全，昨日，市政府食安办、市食品药品监管局联合发布中高考期间餐饮服务食品安全消费提示，提醒广大考生和家长注意饮食安全。

  中高考临近，随着气温逐渐升高，微生物容易滋生繁殖，极易发生食物中毒事故。在部署全面加强中高招考试期间餐饮服务食品安全监管的同时，市政府食安办、市食品药品监督局结合我市实际，提醒考生和考生家长：

  考生外出就餐时应选择悬挂有效食品经营许可证或餐饮服务许可证、有量化等级“笑脸”标志、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐，尽量不食用街头摊点和流动餐饮摊贩经营的食品。

  居家饮食一定要注意生熟分开，烹饪食品应烧熟煮透且食品中心温度应在70℃以上；畜禽肉、蛋及水产品应烧熟煮透后方可食用，尽量不食用生食水产品和容易导致身体不适的饭菜（如豆角、野生蘑菇、鲜蚕豆、黄花菜等）。尽量不购买和食用来历不明的可疑食品，建议考生考试期间不食用隔夜饭菜。

  考试期间，考生要注意科学饮食，营养搭配，应多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。做到饭前洗手，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食；食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。

  考生就餐后如出现剧烈呕吐、腹泻等症状，应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。在餐饮服务单位就餐应保存好消费票据，出现呕吐、腹泻等症状应及时拨打“12331”投诉举报电话。

  市政府食安办、市食品药品监管局提醒广大考生在考试期间要合理饮食，注意劳逸结合，保持良好的睡眠和愉悦的心情，做好心理调节与放松，以最好的精神状态迎接考试。