本报讯（记者刘婧）昨日上午，2017年焦作市食品安全宣传周活动启动仪式在市东方红广场举行。副市长王建修宣布活动正式启动。市直相关部门、各城区政府食安委、食品生产经营企业主要负责同志和市食品安全监管执法人员参加了启动仪式。

  今年食品安全宣传周的宣传主题为“尚德守法，共治共享食品安全”，旨在通过宣传活动进一步普及食品安全法律法规和基本常识，增强和提高公众的食品安全意识和自我保护能力，全面落实企业主体责任，坚持德法并举、法治先行，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

  王建修在讲话中指出，食品从农田到餐桌，覆盖生活的各个领域，涉及千家万户，维护食品安全是全社会的共同责任，做好食品安全工作需要食品监管部门的严格执法，需要食品生产经营企业的严格自律，需要广大人民群众的积极参与。希望各有关部门、食品企业、社会各界和广大人民群众积极参与到食品安全工作中来，同心协力，齐抓共管，努力把焦作建设成为“食品安全示范市”，为加快建设“四个焦作”、早日跻身全省“第一方阵”作贡献。

  就做好食品安全工作，王建修要求，要进一步提高执法监管水平。食安委各成员单位要紧密配合、协调联动，强化源头严防、过程严管、风险严控，把好食品从农田到餐桌的每一道防线；要进一步完善食品安全信息发布制度，及时发布产品抽检信息和消费警示信息，及时曝光违法违规生产经营企业，让不法分子如过街老鼠一样无处藏身；要坚持有法必依、执法必严、违法必究，对食品安全违法犯罪行为零容忍，加强对严重失信者的联合惩戒，所有违法案件都要追究到人、处罚公开，将恶意生产经营有毒有害食品的企业、个人列入“黑名单”，集中查办一批重大案件，向社会公开案件处理结果，形成有效震慑。

  要进一步增强诚信守法意识。食品企业作为食品安全的第一责任人，要自觉履行法定责任和义务，建立保证质量安全的内控、溯源、召回等制度，把好产品质量安全关，严密防范食品安全风险。要加强对从业人员的诚信教育和技能培训，真正让尚德守法成为食品从业人员内化于心、见诸于行的自觉行为。要让企业牢固树立“食品安全就是企业的生命线”，不敢、不能、不想以身试法。

  要进一步加大公众参与力度。要组织动员社会团体、行业组织、消费者等社会力量，积极参与监督食品安全，形成“政府负总责、部门各负其责、企业首负其责、群众参与监督”的食品安全长效监管机制；要开展食品安全进社区、进校园、进企业、进超市、进厨房、进农村公益行动，营造全社会关心食品安全、支持食品安全监管工作的良好氛围；要加强舆论监督和引导，大力宣传党和政府关于食品安全工作的方针政策和法律法规，宣传食品安全诚信企业、名优品牌和优质产品，曝光制售假冒伪劣食品的典型案件，进一步弘扬扶正祛邪的良好风气。

  启动仪式上，食品安全监管部门代表和食品企业代表作了表态发言。启动仪式后，在市东方红广场，市食品药品监管、公安、工商、质监、农业、畜牧、卫生计生、商务、粮食等部门通过展板、实物和发放宣传材料，向群众展示我市加强食品安全工作、打击食品安全犯罪的成果，并通过现场咨询向群众宣传食品安全相关知识，增强群众的食品安全防范意识，动员全社会共同关心、支持和参与食品安全工作。