本报讯(记者刘婧)为进一步提高学校食堂食品安全管理水平,规范食堂经营,近日,博爱县食品药品监督管理局联合县教育局在县职专召开2017年上半年学校食品安全管理培训,全县114所中小学幼儿园、幼托机构的食品安全主管、食品管理员、食品安全协管员及校园超市负责人共计250余人参加了培训。
为保证培训质量和效果,此次培训采取了检查结果通报、专题讲座、实地参观、考试测试等形式,取得了良好效果。近年来,博爱县严格落实监管措施,加强风险防控,每半年的学校食品安全专项检查和管理人员培训已形成长效机制,积极推动学校食堂食品安全管理不断向制度化、科学化、标准化迈进,从根本上提高了学校食堂食品安全管理水平。