第07版:新业态周刊 上一版3  4下一版
生鲜电商风生水起 冷链物流商机凸显
果蔬妹妹赵婷婷
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3上一篇  下一篇4 2017 年7月7日 星期 放大 缩小 默认        

果蔬妹妹赵婷婷
本报记者 张 璐
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  最近,一条关于纯天然鲜榨果蔬店开业的信息在朋友圈迅速转发,全城无死角配送的运营模式引得很多年轻人争相下订单。

  6月28日上午,记者在位于东王褚小区的果蔬汇见到了果蔬妹妹赵婷婷。“我主要做线上销售,在这里,弄一个精致的店面就是为了让顾客更放心。”披肩卷发,身材高挑,衣着时尚的“85后”店主赵婷婷说。

  赵婷婷在做果蔬行业之前,做了10年的房地产营销。她爱看美剧,剧中欧美人鲜榨果汁的情景给她留下深刻的印象。

  赵婷婷在网上查询到,普通人每天应该吃300克至500克蔬菜、200克至350克水果。她决定开一家果蔬店,用不加水、不加糖、不添加任何防腐剂的100%纯鲜榨果蔬搭配,满足人们的健康需要。今年6月17日,赵婷婷的果蔬店开业了。为了满足年轻人的需求,赵婷婷主要采取线上订单的方式进行营销,并推出了“你订单,我免费配送”的经营模式。为了将口味调到最佳,赵婷婷将店内所有水果配了个遍,并根据网站介绍、营养所需以及品尝的口感反复调配果蔬搭配。

  “周一甜菜梨果蔬汁,周二胡萝卜芹果蔬汁……”赵婷婷向记者展示她调制的每个时间段的个性化果蔬汁。“我调制了一周果蔬套餐食谱,每一款都有不同的颜色,用来满足人体不同阶段所需要的营养,很受欢迎。”她笑着说。

 
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