适量喝咖啡除了提神醒脑，还有助降低早死风险。西班牙研究人员发现，每天喝四杯咖啡，可将早死风险降低多至2/3。

  研究人员在欧洲心脏病学会大会上报告说，他们用10年时间跟踪研究2万名年龄介于25岁至60岁的人后得出上述研究结论。

  研究人员发现，与不喝咖啡或偶尔喝咖啡的人相比，每天喝两杯咖啡的人死亡风险平均降低22%，45岁以上的人则可将死亡风险平均降低30%；每天喝四杯咖啡的人，死亡风险平均降低64%，即在10年内死亡的几率不到1%。

  研究人员认为，之所以喝咖啡能降低早死几率，在于咖啡中含有的多酚类抗氧化物质不仅有益心脏，还有抗炎作用，进而有助防癌。不过她同时表示，研究的统计不够细致，因此不能凭研究结论断言，喝咖啡是降低早死风险的唯一原因。此外，每天不宜摄入过多咖啡因。 北 晨