小雪节气，天气寒冷，苏家作乡司家寨村的农田里却呈现一派热火朝天景象。“现在正是收芋头的时候。今年已经是第十个年头了，几乎每年都是大丰收。这不，今年的芋头又是产销两旺。”司家寨村芋头种植大户——市英田合作社负责人邱小军高兴地说。

  记者在芋头地里看到，几十名工人正忙着挖芋头，刚挖出来的芋头个大皮薄，运到路边的合作社仓库后，客户抢着购买。一位来自郑州的客户对记者说：“我一大早就来了。我们年年都来收购芋头，老邱种的芋头品质很好，而且价格公道。”

  邱小军的父亲一边招呼着装车，一边说：“土地承包给合作社赚钱不说，乡亲们还可以在合作社打工，每天可以赚到50元，合作社带着大伙儿走上致富路。”

  “合理规划，选优品种。经过对多个地区芋头的产量、品种、品质及市场需求等进行考察，我们引进优良品种进行规范种植。所引进的芋头品种因营养价值高、味道香、口感好而深受消费者欢迎，并迅速走俏市场。”邱小军告诉记者。

  邱小军家的芋头之所以种得好，还有一个最重要的原因就是规范种植、技术指导。他专门邀请农业科技人员到田间地头指导，在实施测土配方施肥的同时，指导种植户合理密植，加强田间杂草清除和卫生管理，定期实施病虫害防治。

  “我们几乎年年这个时候来他家收芋头，他家的芋头产量高、品质好，我们拉回去一点也不愁卖。”来自新乡的一位经销商说。

  在芋头地旁边，还有一大片香菜地，今年香菜长势喜人，一些商户同样上门收购。邱小军给记者算了一笔账：一亩芋头产量是2500公斤左右，利润可达1万元，30亩芋头一年收入30万元。此外，50亩香菜每年利润可达7万元。

  “除了种植芋头和香菜，我们还承包了30亩苗圃，种植有大叶女贞和青柳等树种，每年也能带来几万元收入。我们还成立了合作社，吸收更多的种植户，大家一起努力致富奔小康。”邱小军乐呵呵地说。