本报讯（记者刘婧 实习生李婧）食品安全关乎国计民生，能否打赢舌尖上的这场食品安全保卫战，社会各界高度关注。2017年12月22日，市政府食品安全办和市食品药品监督管理局联合召开新闻发布会，回应群众对食品安全工作的关切。

  2017年，市食品药品监督管理局在食品生产、流通领域以及餐饮服务食品安全监管等方面，用实招、出实效，确保了百姓吃得安全、吃得放心，市场得到了净化。

  新闻发布会上，市政府食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长张林通报了2017年我市的食品安全工作，回答了省、市多家新闻媒体记者的提问。

  在党的十九大报告中，习近平总书记明确提出“实施食品安全战略，让人民吃得放心”。就我市下一步的落实工作，张林说，作为食品药品安全监管部门，贯彻落实好十九大精神，就是履行好监管职责，为广大群众饮食安全保驾护航。具体讲，主要采取以下五项措施。

  继续实施好食品安全民生工程。民以食为天，食以安为先。焦作市委、市政府始终把食品安全作为重要的民生工程常抓不懈。作为主要监管部门，市食品药品监管局将责无旁贷把市委、市政府的各项要求落到实处，不断提高食品安全水平。

  严防严管严控风险隐患。要牢固树立监管工作的忧患意识，把风险监管贯穿各项工作、各项环节，始终坚持风险防控跑在监管前面，未雨绸缪、防患未然，确保不发生区域性、系统性的食品药品安全事件。

  严格实施从农田到餐桌全链条监管。市食品药品监管局将在市政府食品安全委员会的统一领导下，与农业畜牧部门以及各成员单位密切配合，各司其职、各负其责，以溯源体系建设为工作纽带，确保种植、养殖、生产、流通、餐饮各个环节的无缝对接和全链条监管。

  推动社会共治。食品安全是一项系统性工作，市食品药品监管局将充分调动社会各方力量，加强诚信体系建设，督促企业履行好主体责任，实施有奖举报，提高群众参与度，积极接受人大代表和政协委员的法制监督和民主监督，配合好新闻媒体的舆论监督，汇聚各方力量，共筑食品监管长城。

  不断加强食品安全治理能力建设。软件、硬件两手抓，一方面要加快食品药品检验检测中心建设，加强基层监管所建设，加大检测经费和工作经费投入，采用大数据推进科学监管；另一方面，引进高层次人才，加大培训力度，建设学习型机关，不断提高监管水平。