新春佳节,亲朋聚会,美酒必不可少,可是面对五花八门的酒水品牌,消费者常常手足无措,不知如何选择。不过,随着古温系列酒的全面上市,选择变得极为简单,因为古温酒性价比极高,用于招待宴请不但有面子,而且能节省不少开支。
古温酒厂总裁范有旺说:“只有货真价实的好东西,才能深受大众的喜爱和拥护,才能拥有更加广阔的发展前景。我个人非常反对白酒过度包装,一套豪华包装盒的价格再加上附加费用,占据了30%以上的成本,甚至超越了白酒本身的价值,而且在开酒时相当麻烦。我们的节能环保型系列酒,在外观好看大气的基础上,包装成本不超过总成本的5%,并且开酒时非常方便。现在多数企业希望通过奢华的包装吸引消费者,且已经形成一种趋势。但我一直认为,酒本身的价值并不是那么贵,消费者花几百元钱买瓶酒,很多钱都花到了包装上,这是一种毫无意义的资源浪费。所以,我厂决定转变经营思路,走高质低价路线,让社会大众都能消费得起古温酒。为此,我厂采取了一系列降低成本的办法,首先把利润点压到最低,减少营销的中间环节,尽量节省广告费用,然后推出节能环保型包装,率先脱掉高档白酒的豪华外衣,从而降低酒的生产成本。”
30年前,古温酒厂研发出一款经典佳酿——司马懿大将军酒,该酒酿造工艺独特,口感绵柔甘甜,刚一上市,就受到白酒爱好者的热烈欢迎,不仅在我市有口皆碑,更远销北京、甘肃、湖北等地,成为当时的经典名酒之一。
30年后的今天,古温酒厂将经典再现,将此酒原汁原味地复制出来,依然定名为司马懿大将军酒,而售价和30年前一样,依然为30多元。众所周知,同样是30多元,30年前和今日却有天壤之别。
司马懿大将军酒之所以能复制出30年前的味道,与古温酒厂的酒窖和几百吨三四十年的陈年老酒有密切关系。1968年,古温酒厂建厂时,泸州老窖酒厂第一任党委书记原留诚(温县人)委派专人送来泸州老窖1573的原始老窖泥,精心培育出了酿酒泥窖。1977年,泸州老窖第七代传人、酿酒大师、调酒大师、品酒大师陈继才又亲临古温酒厂担任厂长兼第一调酒师,建造了独特的酿酒窖池和贮酒窖池,为酿造出高品质白酒打下了坚实的基础。河南白酒界泰斗、享受国务院政府特殊津贴、河南省食品研究所专家委员会原秘书长张福友曾说,白酒酒质与白酒酒窖和调味老酒的品质有密切关系,新酿白酒里兑上几滴调味老酒,酒的味道就会立即发生神奇的变化。古温酒厂窖藏的老酒是源源不断地生产出好酒的保证。
目前,古温酒厂与焦作日报社合作,在报业国贸大厦一楼大厅、万基商务大厦一楼大厅和山阳路56号(焦作日报社旧址)设置了展示台,同时携手焦作市餐饮协会,在焦作郑百园餐饮有限公司、大和谐喜宴酒店等多家酒店进行推广,消费者可以在上述地点品尝和购买。
良好的口碑,加上不变的质量和诱人的价格,古温液、司马懿大将军酒一定能够赢得消费者的青睐,重现往日的辉煌。 砺 心
(图片由古温酒厂提供)