高蛋白早餐有助减重 _焦作日报数字报

第03版：都市新闻

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高蛋白早餐有助减重

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澳大利亚联邦科学和工业研究组织近日发表一份研究报告认为，早餐吃富含蛋白质的食物有利于减重。

这份名为《蛋白质平衡：体重管理的蛋白质新概念》的报告说，最新科学实验证据支持了每餐至少摄入25克蛋白质有利于控制饥饿感、增强肌肉代谢的结论。早餐摄入富含蛋白质的食物可减少饥饿感，有助于体重管理。

项目负责人诺亚克说，澳大利亚人每天早餐摄入的蛋白质大大少于其他两餐，增加早餐蛋白质摄入有助于控制食欲。如果感觉很难控制食欲，在早餐时多吃富含蛋白质的食物是既减重又不会感到特别饥饿的好办法。

人民网


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