1月8日,解放区食品药品监督管理局执法人员在对火锅底料以及食材进行抽查。为确保消费者舌尖上的安全,连日来,该局开展火锅食品安全专项检查,全面落实火锅餐饮经营单位食品安全主体责任,确保群众吃上“安全火锅”“放心火锅”。
李良贵 摄