本报讯（通讯员冯晨曦）“没有了，都卖完了，山药春节前一个月就卖完了！”春节期间，温县岳村街道韩郭作村资深山药农张栋笑着回绝了一个个求购电话。往年从春节前到来年5月都忙着销售储存山药的他，今年60亩山药早早销售一空，而且还卖出了出地价每斤10元以上的高价，过了一个悠闲的丰收年。

  在温县，绝大部分山药种植户像张栋一样，春节前就销售一空，而且山药价格非常喜人，出地价每斤都在10元以上，创7年来最高；以物华公司、耕晨合作社、怀草堂合作社、乐万家合作社、聚怀斋、怀涛等为代表，拥有成熟销售渠道的合作社、电商及种植大户，山药销售价格涨到每斤15元；以怀山堂、建国公司、红峰合作社、鑫合农庄为代表的拥有自主品牌的山药企业，销售价格更是达到了每斤60元。

  近年来，温县县委、县政府加快推进农业供给侧结构性改革，努力打造现代农业品牌。特别是在铁棍山药产业发展方面，全面提升品牌价值，通过举办铁棍山药预售新闻发布会、铁棍山药采挖节及山药美食展等系列活动，提升铁棍山药的知名度和美誉度。全面开展温县铁棍山药品牌评价工作，组织开展铁棍山药系列认证，提升温县铁棍山药品牌价值。2012年成功注册“温县铁棍山药”证明商标，2014年温县成为国家级出口“四大怀药”质量安全示范区，2015年温县铁棍山药入选《全国名特优新农产品目录》，2017年温县铁棍山药荣获国家生态原产地保护产品称号。如今，温县铁棍山药已经成为焦作怀药文化的代表元素和河南农业的一张对外名片，在全国具有很高的知名度。

  创新销售渠道，以新闻发布会形式实施产地预售直销，并积极开展农商对接、农企对接，结合龙头企业、电商平台、连锁超市开展订单种植、预定销售和托底收购，既稳定了市场，也使温县铁棍山药由季节性销售实现了全年销售，发布会当天就签订山药订单1.22万亩。同时，成立县乡协会、电商协会和产业联盟，统一对接县外销售平台，形成抱团发展的产业发展大格局。

  积极扶持龙头企业，打造标准化园区，开展物联网追溯，使温县铁棍山药产业逐步迈上精准化、标准化、规模化、产业化、订单化的发展道路，也使温县铁棍山药变成了奢侈品和紧俏货。目前，温县铁棍山药拥有2个省名牌产品、3个省著名商标，10个产品通过绿色认证，3个产品通过有机认证，开发药品、休闲食品、饮料、保健品等深加工产品60多个品种，产品畅销全国各地。