春节过后，天气转暖，博爱县寨豁乡下岭后村党支部书记王军又开始忙了。他三番五次走家串户，宣传动员大家进行果树间作套种或规模种植蒲公英，并多次与博爱县清晨食品有限公司结合，商讨签订回收合同事宜。

  为何对种植蒲公英情有独钟？“我们看到了蒲公英巨大的经济价值。”王军告诉记者，“去年，俺乡小底村给我们作出了示范，博爱县清晨食品有限公司与群众签订回收合同，不用担心卖不出去。”

  种植蒲公英效益如何？小底村党支部书记吴崇波给记者算了一笔账：去年全村种植300多亩，樱桃树下间作套种的每亩多收入1000多元，成片种植的每亩产蒲公英叶300公斤至400公斤，包回收价每公斤8元至10元，每亩平均收益在3000元以上。

  蒲公英是多年生宿根草本植物，因含有多种营养素和微量元素，一直是人们喜食的一种时令野菜。蒲公英还具有很好的药用保健价值，被医学界推崇，被国家卫生部门列入药食兼用的品种，其巨大经济价值正在充分展现。

  “咱焦作辖区的南太行山气候温和，有大量的野生蒲公英、柴胡、党参、丹参、皂刺等中草药材，每年春秋两季，许多城里人会到太行山上采蒲公英食用，我们山里人将蒲公英当作药材采集然后卖给医药公司。”小底村村民刘贤锋说。

  看到了蒲公英的巨大药用食用价值，利用山区丰富的资源和当地政府产业脱贫的好政策，博爱县清晨食品有限公司董事长刘楠楠潜心研究，对蒲公英等中药材进行深加工，开发出“青天河”牌蒲公英茶、野菊花茶、冬凌茶、连翘茶、桑叶茶，不仅为大规模种植蒲公英等作物找到了销路，提高了产品附加值，也为广大群众提供了方便的药食兼用产品。为保证货源供应，去年以来，该公司采取与种植户签订合同的办法，解除了群众的后顾之忧。

  “现在寨豁乡种植樱桃3000多亩、核桃8000多亩，还有几千亩冬桃，如果林下间作套种蒲公英，按每亩增收1000元算，仅此一项一年就可为群众增收1000余万元。寨豁乡地处青天河景区核心区，种植、开发蒲公英等特色农作物，也能丰富我们的旅游产品市场。这真是继樱桃种植之后，又一个利民利企的好产业！”寨豁乡乡长何晓勇说。①3