本报讯（记者刘婧）为进一步加强食品安全管理工作，推动食品企业规范管理，切实保障人民群众饮食安全，有效防范和控制群体性食物中毒事故的发生，连日来，中站区食品药品监督管理局在辖区范围内以“六查六看”为抓手，开展企业食品安全专项检查。

  “六查六看”即检查主体资格合法性，看是否存在无证及超范围经营现象；查食品安全制度的落实状况，看工具清洗消毒、食品原料采购验收及食品储存等制度是否遵照执行；查食品原料采购索证索票情况，看货证票是否相符，进货台账是否认真记录，是否真实有效；查加工过程是否存在安全隐患，看“四防”设施是否落实，食品工具、容器能否做到标志明确、分开使用、定位存放，是否存在交叉污染；查从业人员执业资格，看从业人员是否持有效的健康证明，是否掌握基本的食品安全知识，工作时是否穿戴洁净的工作衣帽，是否留有长指甲、戴首饰等；查废弃物处置情况，看是否做到日产日清。

  通过专项检查，该局已对辖区内的食品企业提出整改意见16条，并将跟踪企业整改落实情况，确保检查实效。