本报讯(记者刘婧)小作坊是食品安全监管的难点,连日来,马村区食品药品监督管理局多措并举积极推进食品小作坊监管工作。
为摸清底数,该局充分发挥辖区食品药品监督管理员的作用,深入排查、摸清所辖区域小作坊底数及其食品安全状况,登记基本信息,建立底数清、项目明的小作坊基础数据库。加强宣传,各街道食药监所执法人员深入街道、村,以张贴宣传海报、派发宣传单等形式,告知群众食品加工小作坊的标准条件、登记程序、办事流程、禁止生产目录等事宜。
在全面加强监管中,执法人员对于卫生差、设施简陋等风险等级较高的食品小作坊下达了监督意见书,并要求其限期整改。截至目前,该局已摸排辖区小蛋糕店、粉条店等食品小作坊56家,发放宣传单200余份,下达监督意见书15份,提出整改意见100余条。
下一步,该局将加大服务力度,采取帮扶措施,指导食品小作坊通过整改达到登记准入条件。