●采访记者：李学杰

  ●本期嘉宾：张先柱，焦作景文百货有限公司总经理

  主持人：张总好。五年来，景文百货是通过哪些措施来为新老客户提供最优质的产品和服务？

  张先柱：首先，在商品方面，公司制定有明确的商品组织结构，并根据情况通过顾客访谈、问卷调查、观察竞争对手等，对商品组织结构作出适当调整，以更好地满足消费者的需求。同时，我们严格把控供应商商品进场的流程，须提供合法经营相关证明，由部门主管检查合格后方可进场。

  其次，在服务方面，公司定期组织员工培训，通过内部培训培养员工的专业技能和服务意识，并加强中层管理人员和一线员工的专业技能和职业道德。从去年开始，公司还招聘大学生，以充实后备基层管理队伍，更好地为顾客服务。工作中，我们将“视客为友”的服务理念贯彻到底，通过“主动热情”的服务态度更好地为顾客服务。商场管理人员每月都组织顾客座谈会，鼓励顾客对商场存在的各种问题多提宝贵意见。针对顾客所提出的问题和建议，我们及时解决，做到扬长避短、尽善尽美，让顾客真正体会到景文百货贴心舒适的服务。

  主持人：景文百货是如何保证食品的新鲜和及时足量供应的？加工场地的卫生和加工人员的健康卫生条件是如何保证的？

  张先柱：2017年，公司建立了物流配送中心，提高仓储管理水平及配送能力，对焦作各分店实行统一配送，保证物流配送质量及足量供应。

  公司制定了《加工场地卫生标准》，规定加工人员严格按照标准进行加工操作，要求部门主管每日定时进行巡场检查，凡遇到卫生问题，及时通知相关人员进行处理。

  对于加工人员的健康卫生，要求上岗人员须具备《健康证》《食品卫生知识培训证》，规定在所有的食品加工、包装、售卖过程中保证工作服、帽子、手套、口罩符合员工着装标准，并要求部门主管每日营业前须检查本部门人员着装情况。

  主持人：景文百货在消费者心目中一直有品种齐全、价格合理等良好口碑，并以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。你们主要采取哪些措施来保证做到这一点的？

  张先柱：公司成立了业务部，进行统一促销策划，针对一些民生商品，我们进行集中采购，减少批发环节，采购业务推进与上游厂商的深度合作，加强品牌化发展战略，持续引入新商品、新品牌，拓展自有品牌商品品种。在开发新供货商时，我们减少中间环节，力争找到最终生产厂家或是某个区域的总代理，尽可能直接与生产厂家接洽，最大限度地降低进货成本，树立合理的价格形象，保证顾客满意。去年，我们还新增了进口食品区域，以满足不同客群的需求。

  主持人：请你谈谈景文百货如何实践“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进？

  张先柱：我们一直秉承“做商业典范，创河南名店”的企业精神，并将继续依靠“以诚信为本，切实维护消费者及供应商的利益”的经营理念，在经营活动中始终贯彻“用真品换真心，让每位顾客都满意”的服务承诺，塑造价格形象、商业形象、服务形象，为顾客提供最好的便利、最低的价格、最优的服务。

  景文百货走过了五年的风雨历程，我们特别感谢新老顾客的支持与厚爱，对于在服务过程中出现的各种不足，我们真诚希望在大家的监督下，进一步提高服务质量和效率，为焦作人民提供更优质的服务。

  解放区和平街是我市一条传统的商业繁华地段，两侧分布着大大小小众多的商业店铺，位于该街道中段的焦作景文百货有限公司（以下简称景文百货），是这里的地标式建筑和领军商企。景文百货成立于2013年5月31日，很快就要迎来五周岁生日了。景文百货是一家综合性大型商业企业，经营面积为3.6万平方米，经营范围有服装百货、家用电器、生活超市，家具等。商场布局一楼为时尚百货、五星电器；二楼为平价服饰；三楼为生活超市、轻餐饮品；四、五、六楼为家具经营和时代华纳影院。

  五年风雨历程，景文百货赢得了消费者的信赖，商场也有了长足发展。5月28日，本栏目记者专程采访了焦作景文百货有限公司总经理张先柱先生，和他深入探讨景文百货五年来的点点滴滴。