本报讯(记者高新忠)昨日,记者在云台山景区了解到,该景区精心打造的饮食文化项目云栖小吃城已全面完工,目前美食商家正在陆续入驻,将于8月初开始试运营。
记者在现场看到,小吃城装修采用中式仿古风格,设计古朴端庄、别具匠心,“老家味道”的内敛质朴与AAAAA级景区大气磅礴的形象相结合,采用传统档口式的厨房概念,使游客仿佛置身于传统市井小巷之中。
据悉,云栖小吃城占地面积5600平方米,位于云台山景区小寨沟广场,往北就是泉瀑峡、潭瀑峡、猕猴谷三大景点,同时毗邻云台山夜间游览项目“云溪夜游”,营业时间可延至晚间夜游结束。目前,小吃城共有40余个小吃档口,拥有各类精品小吃200余种,以上等的食品原料、高超的厨艺和严格的安全管理汇聚了云台山当地特色美食、全国经典名小吃及时下流行的各类网红小吃。
“为强化美食的聚客能力,小吃城采用现金为辅,微信、支付宝为主相互结合的移动端收付款系统,方便游客。”景区工作人员介绍,云台山景区秉持“以特色为引领、以味道为核心、以平价为目的”的宗旨,致力于打造集吃、喝、玩、购、娱全业态运营于一体的小吃城,以平民化的价格让广大游客“花最少的钱吃到最健康正宗的美食小吃”,并提供“一站式”美食新体验,有效解决游客在旅游景区“吃不好或吃好太贵”的通病,让游客在感受精品山水的同时,品味健康特色美食。美食与文化相结合,科技与传统相结合,将使云栖小吃城成为游客到该景区游览用餐的首选之处。