第07版:食品药品安全月刊 上一版3  4下一版
市食品药品监管局召开 以案促改警示教育大会
我市城区创建星级“两小”门店113家
我市全面开展“网剑行动” 严厉打击网络违法行为
市食品药品监管部门全力打好“两小”门店集中治理攻坚战
 
   
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3上一篇  下一篇4 2018 年10月12日 星期 放大 缩小 默认        
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我市城区创建星级“两小”门店113家

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  本报讯(记者刘婧 实习生张雨画)昨日,记者从市食品药品监督管理局了解到,自该局在城区组织开展“两小”门店“比一比、评一评”活动以来,我市城区已创建星级“两小”门店113家。

  在“四城联创”工作中,市食品药品监管局主要负责牵头落实“两小”门店集中整治工作。

  根据市食品药品监管局的统一部署,我市各城区食品药品监管部门对主要沿街门店创建了台账清单,明确了工作目标、整治标准、整治范围,细化了责任分工。同时,坚持问题导向,围绕群众普遍关心关注的问题,紧盯“两小”门店卫生状况不佳、“四防”设施设备不足、创建意识不强等薄弱环节和重点问题,加大工作力度,强化督促整改。

  就小餐饮店的治理,从证照办理、制度完善、后厨操作环境整治等环节入手;小食品店的治理,从店外经营、食品摆放、冷藏设备设置、散装食品达标、“三无”产品和过期食品治理等环节入手,查漏补缺,确保整改到位。

  为充分调动“两小”门店从业者参与“四城联创”工作的热情,让广大从业者学有榜样、赶有方向、做有标杆,市食品药品监管局结合我市实际,在城区大力推进“四城联创”餐饮店和食品店的分类创建工作,同时组织开展“两小”门店“比一比、评一评”活动,实行量化打分。

  在各城区食品药品监管部门组织评选出“两小”门店红旗店的基础上,市食品药品监管局严格标准,按照量化评价、客观公正等原则,对参与活动的门店逐一进行核查、打分,并按照分数从高到低,评出全市“四城联创”“两小”门店星级店。截至目前,我市城区共评出四星级门店1家、三星级门店112家,其中解放区43家、山阳区36家、中站区8家、马村区11家、市城乡一体化示范区14家。

  就下一步的“两小”门店分类创建工作,市食品药品监管局要求,对“两小”门店实行动态管理,每季度进行一次动态调整。各城区食品药品监管部门要根据管理情况、卫生状况、文明经营等食品安全监督管理记录情况,对其类别、等级进行动态调整。

  与此同时,市食品药品监管局进一步畅通投诉与举报电话渠道,邀请广大市民参与监督。对群众举报查证属实的,我市将及时对相关门店进行降级处理,直至取消其星级店资格。

 
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