眼下正是怀姜收获的季节,博爱县鸿昌街道下期城村的田间地头热闹起来,到处都是姜农喜气洋洋收获生姜的忙碌身影。据了解,怀姜又叫上庄姜、清化姜,目前已有1600多年的种植历史,该县主要在月山镇花园村、金城乡、鸿昌街道下期城村等地种植。该县的姜块大、丝细,不但具有味道鲜美、香辣宜口的调味作用,而且还有极强的抗寒、健胃、发汗、祛病药疗和健康保健功效。 樊兴盛 摄