本报讯（记者贾定兴）11月7日至13日，马村区残联举办残疾人风味小吃培训班，专门聘请具有20多年授课经验的国家级高级公共营养师授课，培训采用理论与实践相结合的方式进行，培训内容为当地风味小吃的制作。

  培训班上，该区27名贫困残疾人系统学习了水煎包、手抓饼、鸡蛋灌饼、油条、炸鸡排等小吃的理论和制作方法，并当场进行了实际操作。据了解，该区残联高度重视残疾人就业培训工作，今年共向上级选送19名贫困残疾人参加电子商务和盲人保健按摩等职业技能培训班，帮助残疾人实实在在掌握一门就业技能。