10年前，牛奶的质量问题伤害了消费者的心，成为牛奶行业痛定思痛、彻底改革的开始。10年来，中国奶业壮士断腕、整顿振兴的决心和行动有目共睹。如今，如果你去牧场和奶农们攀谈一番，会得出这样的结论：中国奶业的质量安全水平正进入历史最高时期。奶牛饲养规模化、标准化、机械化、组织化水平在显著提高，奶业全产业链质量安全监管体系日趋完善，奶业法规和政策体系正逐步完善，产量稳居全球第三，奶业已成为现代农业和食品工业中最具活力、增长最快的产业之一。

  最严的监管，“产”出历史上最好成绩，尤其是“史上最严”配方奶粉注册新政推出后，市场得到进一步净化。面对国际竞争，我们不但没有关上大门，反而勇敢迎接压力，逼迫自己获得成长。中国奶业的振兴，正是因为做到了最严，才创造了最好，这是重振信心的基础。近乎严苛的质量监管，奶车、奶站、乳企全部纳入监控，牧场化转型，标准化管理，培训指导服务，奶牛单产提升，质量安全检测，第三方检测，蒙牛百亿产业集群……焦作奶业近年来不懈努力、拼搏进取。

  从更大层面看，为了餐桌上一杯高品质牛奶，不仅有奶业自身革新，也有整个大农业结构的调整。近年来，农业部门大力发展粮改饲项目，重点发展青贮玉米、苜蓿等饲草，让“粮仓”变“奶罐”，为乳制品消费升级“喂好料”。乡村兴则奶业兴，农业强则品质强，中央推动“三农”系统性改革升级，是提升中国乳品整体品质的根本保障。

  可以预见，未来几十年间，奶业在中国仍然会是朝阳产业。不依靠别人，把优质奶捧在自己手里，中国奶业的质量安全水平正在进入历史最高时期。

  农业局宣