随着人们生活水平的提高,外出旅游休闲已经成为十分时尚的生活方式。除了外出饱览祖国的大好河山外,日常的城市周边游也渐成气候。
作为中国传统古村落和明代北平布政使张昺后裔居住的地方,中站区府城街道北朱村近几年一直致力于对传统文化的挖掘和开发,已连续多年举办的北朱村民俗文化节已经成为一张亮丽的名片,吸引着远近的群众,给大家带来传统文化的体验和享受。
2019年春节将至,得知北朱村将在春节期间再次举办大型民俗文化节,本栏目主持人特约北朱村党总支书记、村委会主任张小爱,请她讲述猪年春节北朱村的方方面面。
●主持人:李学杰
●本期嘉宾:中站区府城街道北朱村党总支书记、村委会主任张小爱
年三十万人饺子宴免费吃
为筹备今年春节的大型民俗文化节而略显憔悴的党总支书记、村委会主任张小爱谈起村里的打算,就抑制不住兴奋:“春节是我国最为重要的传统节日。过去,人们过年期间不外乎走亲访友、喝酒、打牌,文化生活相对单一。去年春节,我们村里考虑到这一状况,开办了千人饺子宴,把村里的老少爷们聚合在一起,大家一起包饺子、吃饺子,团团圆圆、热热闹闹,全村充满了了接地气、接乡愁的气氛。今年,我们提前准备,想把饺子宴扩大到万人规模,不光要让全村的村民在大年三十晚上一起免费吃饺子,也欢迎外村群众来我们村团聚,一起包饺子、吃饺子。”
“这么多人一起吃饺子,热闹固然热闹,但食品安全可不是一件小事。”主持人不禁提出了自己的疑问。
张小爱快人快语:“那是,绝对不能出现食品问题,也不能在安全上出问题。所以,我们村今年可是下了大功夫,专门开辟了停车场,规划了消防通道。包饺子的肉都是我亲自到山里预定的土猪肉,品质没得说。葱姜蒜等各种材料也是我们精心挑选的。为了烘托春节的气氛,今年我们计划全村15个生产组以组为单位,统一配料、一起包饺子。我还准备了一个铃铛,包好之后摇铃为号,一起下锅、一起吃。外村群众想来俺村感受过大年的气氛,也欢迎来免费吃饺子,如果有特殊爱好,也可以自带馅料,面皮和锅灶由村里准备,不愿意用土锅的也可以用电磁炉。总之,要满足每一位群众的需要。我们购进的300多张老式八仙桌上一桌一瓶酒,体现饺子就酒越喝越有的好彩头。”
大型庙会让全村成为欢乐的海洋
“过年,可不光是吃饺子这么简单吧?”
“那是。吃只是一方面,玩乐休闲、享受祖国传统文化的精髓才能让过年更有味道。”张小爱越说越兴奋,“今年是猪年、福年,我们购进了500多个石磙、石磨盘,从人民路一直摆到村里,上面贴上大红福字,说明北朱村是福地,人人有福,天天有福。从腊月二十三祭灶开始,我们邀请的内蒙古马术团就会进驻,准备为大家表演精彩马术,还有稻草小区、小吃一条街、唱戏一条街、打铁花表演等。大年三十上午开始,家家挂灯笼、贴门对,下午村里的十几个节目就会出来轮番表演,包括抬皇杠、武术、舞狮子等应有尽有。”
张小爱接着说:“为了猪年春节的民俗活动,我们联合一家公司,投资了六七百万元,目的就是让群众来到北朱村就能感受到全国各地的过年习俗,足不出村尽享年味。”
把北朱村打造成市民日常休闲玩乐的好地方
张小爱略作停顿,接着说:“过年搭戏台,唱戏富村民,这是我们举办大型民俗文化节的初衷。我们所做的这些,一句话,就是要把村里的经济带上去。村里名气大了,来旅游观光的多了,村民可以把传统的东西开发出来,比如蒸大馒头、做大烩菜,或者熬糊涂、摊菜饼,都能增加一些收入。当然,通过这些集中活动,把路修好,把公共设施建好,无形中也提升了村子的形象。当然,这次春节大型民俗文化节的一部分设施我们会长久保留下来,再通过我们这些年的工作,会在春节后继续开办桃花节、油菜花节、怀菊花节、泼水节及葡萄、核桃采摘等活动,打造一个市民平常日子里都可以来吃喝玩乐购、休闲锻炼的好去处,让北朱村真正成为市民周边游的福地、宝地。”
最后,张小爱诚恳地说:“北朱村这次民俗文化节集中活动将持续到农历三月三,欢迎广大市民常来看看、转转,共同感受中国传统古村落的年气。”