(上接第一版)加大监督抽检力度。1月中旬,市畜产品质量安全监测中心按照专项整治方案,完成了对全市所有屠宰企业的首轮监督抽检,实验室检测结果均合格。第二轮现场抽检正有序进行。
持续强化日常监管。该局从严落实驻厂官方兽医同步检疫制度,严把生猪进厂关,生猪屠宰严格凭检疫证明、免疫标识方能进厂,发现病死猪、未经检疫生猪坚决依法从严处理;严把同步检疫关,按照检疫规程严格执行宰前、头部、内脏等关键部位检疫程序;严把检疫出证关,对经检疫合格的肉品出具检疫证明,加施检疫标志,凭检疫证、标志出厂上市;严把无害化处理关,对在屠宰检疫过程中发现的病害产品严格按照有关规定进行无害化处理,坚决杜绝病害肉流向市场。