本报讯（记者刘婧）为全面了解和掌握全市打击制售仿冒假冒食品“春雷行动”、保健食品市场整治“百日行动”、“三小”食品安全隐患排查整治、全国两会及“3·15”期间“双随机、一公开”市场集中整治行动和校园（幼儿园）及其周边食品安全整治“百日行动”等专项工作开展情况，4月1日，市市场监督管理局召开全市市场监管系统重点工作推进会，听取各县（市）区工作汇报，分析问题，研究部署下一步的工作，推动重点工作落实，确保市场稳定安全。市市场监督管理局党组书记张林出席会议并讲话。

  会议指出，没有安全稳定，市场活力和秩序就没有保障，经济社会发展就难以健康运行。市场安全稳定是底线、是红线，各级要切实扛起“促一方发展、保一方平安”的政治责任，强化责任担当、突出整治重点、狠抓责任落实，痛下决心，铁腕治乱，筑牢药品安全、食品安全、特种设备安全、产品质量监管“四道防线”。

  针对目前市场监管形势，会议要求，要突出餐饮食品安全监管。各级监管部门要对辖区内餐饮服务单位开展全面检查，重点围绕学校（含幼托机构）食堂、小饭店、企事业单位食堂、建筑工地食堂、农村聚餐场所、养老院、旅游景点周边餐饮单位，加大快速检验、监督抽检和规范整治力度，加强食物中毒风险隐患排查。

  要突出特种设备安全监管。深入开展以锅炉、压力容器、电梯、起重机械和大型游乐设施等设备为重点的特种设备质量提升活动，开展特种设备安全隐患大暗访、大排查、大整治、大执法攻坚战。督促危险化学品相关特种设备的使用单位落实安全主体责任，严格贯彻实施各项安全管理制度。

  要突出重点领域市场监管。继续深入推进保健食品市场整治“百日行动”，在深入排查上求突破，全面排查线索，梳理发现线索，深入挖掘线索，对重点区域、重点场所、重点人群开展明察暗访，组织消费投诉、案件举报“回头看”；要在扩大宣传上求突破，开展进社区、进企业、进校园、进村庄、进家庭活动，把“百日行动”的触角渗透到县、乡、村，做到横向到边、纵向到底，不留死角，家喻户晓；要在查办案件上求突破，集中查办一批典型案例、公布一批典型案件，警示教育广大群众。

  持续推进打击制售仿冒假冒食品“春雷行动”，切实履行属地管理责任，对辖区进行“拉网式”排查，把摸底数、排隐患、查源头、端窝点、清市场作为整治工作的重点来抓，大幅度提高制假售假者的违法成本，加大查处和震慑力度，严管重罚、顶格处罚，打出声威、打出效果、打出平安。

  同时，要全面排查食用油、熟肉制品和豆制品质量安全隐患，规范食用油、熟肉制品和豆制品生产、经营和使用行为，打击食用油、熟肉制品和豆制品无证生产经营、非法添加和虚假标签、掺杂掺假、非法加工等违法行为。

  为确保工作取得实效，会议要求，要完善各项机制，建立网格化管理机制，构建“横向到边、纵向到点、斜向到角”的全覆盖、无缝监管，市市场监管局成立11个督导组，由县处级领导干部带队，每个督导组采取明察暗访等方式分包督导1个县（市）区1年。

  各县（市）区市场监管部门主要领导要亲自过问、靠前指挥，集中必要的人力、物力、财力，包乡、包村，责任到人。要建立问题台账机制，对整治工作中发现的各类问题，实现台账销号管理和周通报制度，严防工作出现棚架。