民以食为天，食以安为先。食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，涉及千家万户的根本利益。如何抓好我市的食品安全工作呢？“要切实扛起‘促一方发展、保一方平安’的政治责任，强化责任担当、突出整治重点、狠抓责任落实，痛下决心，铁腕治乱，筑牢食品安全底线。”市市场监管部门面对食品安全工作的新要求已经有了明确的思路和行动方向。

  食品安全大于天。随着经济社会的快速发展，人们越来越关注食品安全问题，任何一起食品安全问题都触动着人们敏感的神经。尤其是在互联网经济快速发展的当下，食品安全面临着新的困扰和挑战。为了保障人民群众舌尖上的安全，必须筑牢食品安全底线。

  筑牢食品安全底线，提高认识是基础。认识是行动的先导，只有充分认识到食品安全的重要性，切实把食品安全提高到政治和民生高度，才会在工作中有紧迫感、责任感，才会想尽一切办法，激发所有动能。市场监管部门作为保障食品安全的第一守门员，认识必须再提高，以责无旁贷、勇于担当的精神，守好主战场，避免食品安全事故发生

  筑牢食品安全底线，强化落实是关键。做任何工作，只有强化落实才能见成效，食品安全工作也不例外。面对人民群众的期盼，面对食品安全工作的新挑战，市场监管部门必须强化工作落实，做到细化任务、责任到人，完善工作机制、创新监管方式，让所做工作真正落实到位，铲除食品安全事故滋生的土壤。

  筑牢食品安全底线，严管严惩是保障。加大监管和惩戒力度，是保障食品全过程、全链条安全的重要保障。市场监管部门在食品安全专项整治中，必须加大监管检查频次、加大抽检力度，做到严管重罚，让相关企业和个人在食品安全问题上，不敢越雷池一步。

  食品安全没有“休止符”。抓好食品安全工作，市场监管部门必须提高认识、强化落实、严管严惩，把食品安全的底线筑得更牢，让人们对食品安全更加放心。