本报讯（记者李秋）5月10日，以“展示中原烹饪技艺 弘扬中华烹饪文化”为主题的第八届全国烹饪技术竞赛（河南分赛区）暨首届中原厨师大会在长垣县国际会展中心开幕。我市商务局和市酒店餐饮业协会共选送8家餐饮企业的19名选手参赛。经过紧张有序的技艺大比拼，我市共取得4金3银10铜的优异成绩。

  据了解，全国烹饪技术竞赛由中国烹饪协会主办，每五年举办一届，是我国餐饮行业规格最高的竞赛活动。此次市商务局和市酒店餐饮业协会共组织选送了8家餐饮企业的19名选手参赛，经过紧张有序的技艺大比拼，我市共取得4金3银10铜的优异成绩。他们分别是：焦作月季花园酒店席辉民获得中餐热菜项目金奖；焦作月季花园酒店李广彬、焦作市赵记烩面堂陈东方、焦作锦泓餐饮服务有限公司赵战争3人获得中式面点金奖。新乡市长城宾馆（焦作）胡英柱、河南龙怡餐饮有限公司张玉娥2人获得中式面点银奖；焦作锦泓餐饮服务有限公司杨国良获得果蔬雕刻银奖。焦作月季花园酒店李秀林、田孝伍，焦作市大长垣酒店田俊岭、马明俊，新乡市长城宾馆（焦作）刘炳银，焦作锦泓餐饮服务有限公司来保利，河南龙怡餐饮有限公司朱美7人获得中餐热菜铜奖；焦作月季花园酒店刘志刚、焦作市迎宾馆高彬彬2人获得创意凉菜铜奖；焦作市迎宾馆王斌获得西式面点铜奖。