据新华社重庆5月15日电（李松、曾理）每年5月的第三周是“全民营养周”。专家提醒，营养是健康的基础。要健康饮食应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”，而且蔬菜、水果要有足够摄入量，要占据居民餐桌的“半壁江山”。

  专家提醒，要实现健康饮食，应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”。蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中则富含维生素C、膳食纤维、钾等，推荐成人每日摄入300～500克新鲜蔬菜、200～350克水果。