郑州、焦作、新乡、洛阳、济源、晋城这六个城市的中高档饭店有一道菜叫“烧茄龙”，大多数用的是博爱孝敬牌茄子。打响孝敬牌蔬菜的博爱源生态食品有限公司，以“公司+基地+农户”的经营模式，成为全县高效农业的领跑者。

  正在加紧推进的中荷、中以农业高效园区，将引领博爱高效农业走上全新的平台。

  天赐农业合作社的“辣椒银行”、金杯农业合作社的“金杯蔬菜”、怀姜创客公社的“怀姜一条龙”、农村电商的线上线下互动……农业新型主体更活跃，高效农业后劲更足。

  正如博爱县委书记陈泓所说，学习徐州、扬州经验，让博爱县发达的农耕文明在新时代焕发新活力，生态高效是战略选择。这个选择，这条路径，为博爱县赢得了新一轮的发展机遇，土地更集约，亩产更高效，单一的种植模式向高附加值和园艺类方向发展，观光休闲农业成效显现。这样的选择，让博爱农业站上新的发展平台，让广大农民实现了绿色增收，也为全县乡村振兴提供了坚实的产业支撑。