本报讯(记者徐金华)在每届中国焦作国际太极拳交流大赛中,接待工作是温县的一项重要任务。温县海旺弘亚温泉大酒店作为该县唯一一家四星级酒店,今年“一赛一节”中,将以什么姿态迎接这个盛会呢?
温县海旺弘亚温泉大酒店总经理郑同利表示,作为温县唯一一家接待酒店,该酒店高度重视此次接待任务,多次召开专题研讨会议,学习往届“一赛一节”及众多大型会议接待经验。下一步,该酒店将全力以赴做好接待整改工作,力求打造全国首家太极拳主题酒店,更好地为全世界太极拳爱好者服务。
一是实行目标责任制。该酒店成立了以总经理为组长、各部门经理为副组长的“一赛一节”工作组,确保目标到人、责任到人,严格按照市委、市政府的要求,全面体现“精致城市、品质焦作”的城市管理理念,展现焦作新形象,提升整体接待服务质量。
二是多措并举建立台账。该酒店各部门开展自查自纠、互查互纠,对于发现的问题不隐瞒、不积压,对照整改要求,逐一销号,并限时督促完成,稳步推进各项接待工作。
三是开展消防安全演练。该酒店联合当地消防、公安等部门,开展消防应急知识培训和实操演练,做到人人懂消防、会消防,并制订严格的应急预案。严格把控酒店采买流程、制作流程、食品留样流程、安排专人跟踪,确保食品卫生和消防安全工作落到实处。
四是开展业务技能培训。强化对客服务接待礼仪,并对卫生、服务、礼节、形象等进行大检查,确保在规定时限内提高酒店服务质量,推动酒店接待能力再上新台阶。
此外,该酒店还积极营造“一赛一节”氛围,从标志标牌、服装、餐饮中融入“四大怀药”和太极文化,给“一赛一节”宾客呈现不一样的感受。