“村里熬了多少年大锅药汤,我就喝了多少年大锅药汤。夏季流感频繁,这药可以防治感冒。”近日,沁阳市山王庄镇新店村村民贺菊梅拎着暖水瓶早早地来到村李商隐文化广场等待领取大锅药汤。
只见该村十几名党员群众正围在直径近1.5米的两口大锅旁忙碌,每口锅都是热气腾腾。该村党支部书记张高举说,村里每年夏季都要熬制大锅药汤,已经坚持了16年。今年,村两委会出资4000元购置了怀菊花、甘草、银翘、金银花、白石膏等中药材,精心熬制大锅药汤,免费提供给村民服用,帮助村民提高免疫力,预防流感发生,保障村民的身体健康。
该村开展的“送汤药、暖民心,防流感、强体质”活动,深受广大群众好评。活动现场,很多村民拎着水壶或大水杯过来排队。一位老大爷捧着满满的一大瓶子大锅药汤高兴地说:“大锅药好,要多带点回去给家里人喝。”每次熬制大锅药汤,该村许多党员群众都会自发前来帮忙,村医现场指导,并发放健康宣传册,引导群众养成良好的生活习惯。
熬制大锅药汤工序比较简单,但要保证质量,必须把握好火候。该村党员程新强干起活来十分熟练,对火候的把握也很到位。他说:“我们从9点开始清洗、浸泡、熬制药材,因为要不断地熬药,中间没有时间休息,熬制8个小时才能分给大家。”