很多人都惊叹于伊赛牛肉的发展速度。这个地处河南焦作，曾经年产牛肉不足千吨的小型屠宰工厂，一跃发展成为集肉牛养殖、饲料加工、屠宰分割、肉制品深加工、冷链物流、连锁专卖等多元产业于一体的农业产业化重点龙头企业。且伊赛牛肉连续多年刷新销售记录，在全国各大省会和直辖市建立了30个销售全资子公司，300个办事处，成了中国牛业的佼佼者。

  全产业链模式 保障食品安全

  伊赛牛肉自成立之初，就定下“全产业链”发展模式，切实保障食品安全。作为沃尔玛、家乐福、中国南方航空、海底捞、呷哺呷哺等国内知名企业合作多年的牛肉核心供应商，伊赛坚持“公司+基地+养殖户”的经营模式，并自建饲料厂年产颗粒破碎饲料18万吨、粉状饲料30万吨、预混合饲料6万吨。肉牛成长过程中，严格执行一牛一档案，每头牛皆有唯一耳标标识，动态记录牛的年龄、体重、防疫情况、饲料情况，实时监控，发现问题及时追溯。

  伊赛集团已建成河南博爱肉制品深加工基地、河南修武现代化屠宰加工基地，开鲁20万头肉牛产业基地，全部引进进口先进生产线，达到国际先进、国内领先生产加工水平。具备年屠宰30万头肉牛、10万吨肉制品深加工能力。未来公司还将打造国内100万头、国际1000万头肉牛产业化规模，实现“11011”工程，即：解决1万名员工上岗就业，带动10万户农民养牛致富，让1亿人吃上放心的伊赛牛肉，实现年销售收入100亿元。

  终端销售方面，伊赛牛肉计划五年内在全国建立10000家伊赛牛肉专卖店、商超专柜、冷鲜牛肉批零中心、伊赛新零售体验店及熟牛肉专柜。

  全渠道全品项发展

  引领行业潮流

  区域精耕、跨区联动是伊赛一直秉承的市场策略。集团在全国各大省会和直辖市建立了30个全资子公司和300个办事处、几千家终端销售网点。这些终端销售网点不仅满足了老百姓对于高端牛肉的消费需求，还为伊赛牛肉树立了良好的行业品牌口碑。

  产品方面，伊赛主导产品包括五大板块：鲜冻品600余种，肉制品400余种，电商产品200余种，国贸产品200余种，澳U+100子品牌100余种，共计七大系列：冰鲜/冷冻分割牛羊肉、调理牛排/牛肉饼、火锅料理、方便菜肴、休闲食品、电商精品、工业原料1500多个品种。致力于做“餐饮企业的中央厨房”和“消费者的家庭厨房”。

  融入一带一路

  实现全球布局

  买全球，卖全球。站在月球看地球，伊赛的目光远不止全中国。伊赛香港子公司于2017年7月成立，在今日牛肉国际市场买全球卖全球的趋势之下，伊赛顺势而为提出了“立足河南、走向全国、融入全球”的战略方针。

  2017年7月28日“中白牛肉贸易投资洽谈会”在白俄罗斯农业和食品部召开，中白丝路中国肉类代表团与白俄罗斯相关牛肉加工企业代表共同出席。中白双方就“一带一路”倡议框架下扩大农业投资合作、牛肉输华贸易等交换了意见，伊赛集团与白俄罗斯两家国营牛肉屠宰加工企业签订了贸易投资战略合作协议。

  2019年6月26日至7月4日，市领导率领焦作市考察团赴巴西、阿根廷、智利，拜访当地政要，考察JBS集团、MARFRIG集团、智利中国商贸中心等企业，对接洽谈合作事宜，促成伊赛牛肉集团与巴西JBS集团的18亿美元供货协议签订。

  以香港公司为切入口，撬动整合全球牛肉优质资源。伊赛先后接触了很多国外大型牛肉供应企业，在完成了包括和牛、安格斯、夏洛莱等全球优质牛种的考察后，打算以“并购+自建”的模式在全球范围内整合资源。未来伊赛计划将在南美、北美、澳新等地区建立养殖基地。从事牛羊肉产业，势必要融入全球局势，把中国本土牛肉品牌传播到大洋彼岸，把国产品牌推向世界，这是伊赛不变的强国之志。

  （文图均由伊赛集团提供）