本报讯(记者高小豹)日前,全国食品工业标准化技术委员会在北京主持召开了怀姜糖膏国家行业标准起草启动会。博爱县副县长赵志敏率该县市场监管局、商务局、电商办及怀姜糖膏生产企业等主导起草单位参加了会议。
会上,赵志敏就该县怀姜糖膏产业发展现状以及下一步规划进行了发言。在充分研讨的基础上,会议成立了怀姜糖膏标准起草工作组,确定了标准执笔人,讨论确立了怀姜糖膏标准框架,明确了技术指标项目,对标准起草工作做了分工,细化了完成时间。
标准起草组副组长、标准执笔人、博爱县市场监管局局长沈斌说,不远的将来,怀姜糖膏这传承了1000多年的传统特色食品将搭上行业标准快车,走上标准化、有序化健康快速发展道路,为产业扶贫贡献新的更大的力量。