“五谷者，万民之命，国之重宝。”农业生产是安天下、稳民心、图富强的战略产业。

  近年来，修武县作为全国粮食高产的领跑者，勇于创新，追求卓越，以美学理念为引领，以农业强、农村美、农民富为目标，从实施乡镇振兴、全面建设小康社会的战略高度，大力发展美学农业，通过以农业动植物及其赖以生存和发展的土地、田园、水域和环境为载体，运用农业生产技术和美学艺术手法，既生产农业物质产品，又提供农业审美产品，走出了一条田园景观化、村庄民俗化、自然生态化、健康功能化的美学农业新路，真正让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园，为“三农”发展提供“修武方案”、贡献“修武智慧。”

  焦作市委常委、修武县委书记郭鹏说：“中国要强，农业必须强；中国要美，农村必须美；中国要富，农民必须富。实施以美学理念为引领的美学农业，既是实施乡村振兴战略、全面建成小康社会的需要，又是实现农业供给侧结构性改革的需要，更是实现农业强、农村美、农民富的需要。”

  美学农业，田野上的亮丽风景

  闲庭信步田野中，千亩稻花香正浓，稻田深处白鹭飞，林荫树下听蝉声。

  9月5日中午，记者来到云台山下修武县五里源乡金谷园千亩富硒水稻种植基地，一下就被眼前的景象惊呆了：一望无际的稻田清香扑鼻，成群的白鹭或在稻田深处飞翔或在水边觅食，数千只放养在稻田里的鸭子在吃草捉虫，树上的知了叫声一片，一幅太行山下鱼米之乡的大美画卷尽收眼底。

  大米能生吃，生吃就很香的大米就产自金古园。金古园地处太行山下的五里源乡，历史上这里泉流众多，自古就是风景殊美的鱼米之乡，有上千年水稻种植历史，曾作为“贡米”享誉四方。为了发展美学农业，去年，修武益源农业专业合作社与深圳中海新世纪合作，利用生物技术，生产无毒素、无农药残留、无重金属物的绿色富硒大米。该合作社理事长袁小全说：“由于这里的土壤、大气、灌水等25项指标都达到了国家绿色农产品生产标准，所生产大米的硒含量、碳水化合物、能量都明显优于其他大米，产品一上市就供不应求。今年大米种植面积扩大到1000亩，明年要扩大到3000亩，带动更多乡亲致富。”

  美景不仅吸引来大批摄影爱好者和游人，还被选为戏曲电影《女婿》的拍摄基地。2018年10月12日，戏曲电影《女婿》在这里开拍。

  这是修武县发展美学农业的一个缩影。修武县政协副主席、农业农村局局长杨法谊说：“美学农业是我县践行美学理念，推动农业高质量发展而开辟的一条新路。美学农业涉及的内容有许多，但主要目标就是使农产品在生产、加工、销售过程中，从传统走向时尚，从低端市场走向高端市场，从‘为胃服务’走向‘为舌尖和健康服务’，从而实现农业强、农村美、农民富。”

  发展美学农业，是修武县农业转型发展的战略选择。修武作为全国粮食生产的一面旗帜，经过多年努力，已经实现了从“粮食小县“到”高产名县”的跨越，先后创造了19项全国高产纪录，为扛稳粮食安全重任，为农业供给侧结构性改革和乡村振兴作出了重要贡献。

  农业如何转型？该县决策者从实施乡村振兴、全面建成小康社会的战略高度，确立了以美学理念为引领，大力发展美学农业的新路经。

  春去秋来，日月如梭。该县依托厚重的文化土壤和独特的农业基因，用美学提升农业发展理念，提升农业发展水平，一个个田园景观化、自然生态化的美学农业园如雨后春笋般涌现，一幅幅美丽新乡村、幸福新家园的图画在这方热土上徐徐绘就。美学农业带来的生态之美、生活之美、环境之美，换来了一个自然风光美、经济发展美、人民生活美的美丽修武。

  大山深处废弃20年的山村学校变成精品民宿“云上的院子”，乡愁在这里看得见摸得到。古老的郇封镇后雁门村叠加高科技“无中生有”，一朵云台冰菊开出一个集怀药种植加工、农耕文化体验、民宿休闲度假于一体的特色冰菊小镇。

  在深山区，挖掘传统村落美学价值，民宿项目和文化产业同频共振，凝聚乡村振兴强大合力，“云上的院子”、半山云窑、云武堂等精品民宿，有颜值、有卖点，成为休闲观光旅游的新增长极。在西村乡长岭村、双庙村等传统村落举行山花农耕节、民俗文化节，“石头墙、石头房，炊烟袅袅农家粮”，原生态的田园生活引来游人如织。

  在浅山区，用美学升级休闲观光农业，参与旅游经营服务的乡村与景区形成良性互动，云台山镇岸上村、古洞窑村建立了集住宿、餐饮、购物、娱乐于一体的综合性旅游服务区，昔日贫困村变身生活富裕、环境优美的旅游服务专业村，在全省旅游扶贫推进会上，修武县旅游扶贫模式成为观摩样本。

  在平原区，以省美丽乡村示范县建设为抓手，建成一批环境美、田园美、村庄美、庭院美的“四美”乡村。七贤镇韩庄村用美学提升村民生产、生活和生态环境，先后获得“全国文明村镇”“国家级生态文明村等“国”字号荣誉。云台冰菊、新庄大枣、云台金谷等特色农产品带动乡村旅游，成为修武美学农业的亮点和“三产融合”发展的典范。

  依托“竹林七贤”文化，在七贤镇打造“云台小七”卡通形象，以文化IP带动工作创新、形象塑造，通过全新路径提升核心竞争力，已带动总投资1.8亿元的7个产业项目落户七贤镇，安置群众就业500余人，每年增加税收300多万元，七贤镇成功跻身全国综合实力千强镇榜单第571位。

  “田园模式”的美学农业园亮点频现

  唯变者恒久，唯美者恒强。修武在发展美学农业的实践中，从建设美学农业园着手，用美学理念升华美学农业发展模式，驱动农业经济向“体验经济”“康养经济”“功能经济”升级，推动农业高质量发展。

  如今，徜徉在修武城乡、山间田野，随处可见这种“田园模式”的美学农业园，置身其间，田园风光之美、生态环境之美、五颜六色的农产品之美，构成了一幅大美农业画卷。

  云台冰菊园区，占地1000多亩，是一个集田园风光、生物栽培、加工销售、休闲观光于一体的“田园模式”的美学农业园，也是全国大型的有机菊花种植基地。云台冰菊是在怀菊花种植的基础上，通过杂交、组培、有机生产等先进技术，培育出的怀菊花精品。这种纯生态的云台冰菊不施化肥、不打农药，上地的肥料全是农家肥、绿肥和沼渣、沼液，全部采用微生物载体植入技术，土壤微生物生态健康系统及重建技术，微生物干预植物减害生态友好技术，叶面小分子靶向饲喂技术，生物制剂控制病虫害及捕虫灯、黄粘板控虫等综合绿色食品种植技术，生产出的云台冰菊具有不散朵、回甘、开水泡后如鲜花般绽放的特点，一杯水、一朵花，一缕清香，连泡8次，口感甘甜，沁人心脾，久泡不落朵、不褪色、不变味，被广大消费者誉为“在沸水中盛开的鲜花”。菊花种得好，口碑就好，有机云台冰菊荣获国际专利。产品质量好，市场就好，每朵售价30元到50元不等。田园风景好，观光旅游就好，每到菊花盛开的时节，就吸引来大量的拍客和游人，曾经有22个国家的72名专家慕名而来。三年来，共接待国内外游客3万多人次。,

  修武绿棵瓜果风光园，占地320亩，风景如画，38座大棚里种的全是“冰糖硒”有机西瓜、有机奶油草莓等上等绿色瓜果。这里培育的可以连皮吃的西瓜，皮薄如纸，一弹即开，瓜瓤甜香，入口即化。可生吃的超甜水果玉米，皮薄、汁多，香味浓厚，营养丰富。奶油草莓，大如鸡蛋，果肉多汁香甜，使人们在“摘”“游”“观”中，既能欣赏产品美，又能欣赏田园美，更能体验品质美。

  修武南新庄生态枣业园，这里栽种的是当地传统品种“阳贝大枣”，有500多年历史，曾是上等皇宫贡枣。为了做靓传统枣业，该村在发展美学农业的实践中，把做美乡村、做美枣园、做美产品、做靓品牌统筹来抓，改善枣园环境，提高大枣品质，拉长产业链条，发展林下经济，枣园成了游人休闲观光的好场所，大枣成了享誉四方的枣类名品。如今，全村枣园已发展到500亩，与各家房前屋后的枣树连成一片，形成了“村在园中、园在村中”的独特风景。自去年起，该村连续举办了两届枣园文化节，游人如织，食客云集，观枣村景色，赏枣园风光，采枣中极品。枣园中有个“张三亲子枣园”，园主张三别出心裁地开展认养亲子枣树的活动。他说：“亲子枣树认养活动受到城里人青睐，成了孩子们亲近大自然、体验田园生活、传递亲情友爱的乐园。”

  在修武农村采访时记者还看到，以阳光玫瑰葡萄为特色的葡萄园、以瓜果为特色的孟村果蔬园、以养生大豆为特色的“众德千亩大豆园”、以谷子为特色的“小位村千亩金谷园”等，一个个都变成了景色秀美的休闲观光园。

  多点发力，打造美学农业发展环境

  发展美学农业对传统农业而言是一场革命，需要肥沃的土壤、优质的种子、先进的技术等生产要素和良好的生态环境。该县在发展美学农业的探索中，把改良土壤、引进良种、推广先进技术和改善农业生态环境、建设美丽乡村紧密结合起来，真正实现了田园美、生态美、环境美、产品美的有机统一。

  土壤是人类生存的基本资源，也是美学农业发展的基础。修武县与深圳中海新世纪合作，为打造绿色发展新标准，构建环保、生态、有机、惠民美学农业工程，推进县域土壤、水源、空气等自然生态环境保护和优化，实现食安、民安、国安的生态发展目标，在全县推广了超级微生物应用于土壤重金属农残治理等新技术，在促进农牧业转型的同时，有效降解土壤中的重金属及农药残留，提高了农作物抗病、抗倒伏、耐旱及增产能力，为发展美学农业提供了保障。

  为了推动全县美学农业发展，改善生态环境，该县成立了“田美生物”公司，用健康药渣、乳业奶渣和畜禽粪便生产生态有机肥、生物有机肥、复合微生物肥，既变废为宝吃掉了大量废弃物，又满足了发展有机农业的需要。该企业总经理贺屿说：“用田美、田更美，成了修武人的共识，每年生产的5万吨‘田美宝’牌有生物肥供不应求。”修武宗源生态肥业是一家有3个子公司、年产23万吨的有机肥生产企业，产量全省第一、全国第五。该企业生产的生态有机肥、生物有机肥、有机无机复合肥、微生物菌剂和水融肥等六大类40多个品种，在满足本地美学农业需求的同时，畅销全国各地。如今，在修武，上有机肥、使生物肥，已经成为农业生产新常态，既减少了废弃物污染，改善了农业生态环境，实现了化肥“零增长”，修武也因此获得全国农产品质量安全县的殊荣。

  为了生产优质农产品，修武与全国大专院校和科研院所合作，引进推广小麦、玉米、瓜果、蔬菜等新品种，先后引进农作物新品种160多个，全县建立12个小麦、玉米万亩示范片、32个千亩示范方、48个百亩高产攻关田，培植粮食、瓜果、蔬菜科技示范户1000多个，有机、绿色、无公害农产品种植面积达到80%以上。

  为了生产优质农产品，大力推广使用超级微生物系列产品、超级微生物菌种菌肥、微生物生态农业种植技术、微生物生态畜禽和水产养殖技术、微生物生态观光农业技术等。这些国内先进的生物技术，在云台金谷园、云台冰菊园等很多特色种植示范园中被推广应用，推动全县农业由传统种植向现代超级微生物生态高效农业转型，美学农业转化成了美丽经济。

  为了改善农业生态环境，将美学农业理念融入“四好农村路”规划建设，打造彩色村庄、彩色护栏、彩色路沿石、彩色护坡、彩色桥梁五大彩色亮点，“五彩农村路”成为修武县乡村一道亮丽的风景线。积极探索“四好农村路+产业+旅游+扶贫”等模式，规划建设了山区旅游扶贫环线、平原产业发展环线等乡村公路，带动15个贫困村、10个美丽乡村、6个党建示范村、4个旅游景点、3个产业园区和3个特色小镇发展，真正把“四好农村路”建设成为产业转型路、惠民致富路和绿色发展路。

  舌尖上的“新宠”

  “三农”发展的“引擎”

  眼下离稻谷收获还有一个多月时间，可“金谷园”千亩稻田种植的富硒大米早已被订购一空，明年的富硒大米订单也网签大半。该合作社理事长袁小全说：“如今富硒大米供不应求，连我们都吃不上自己种的大米了。”

  这里生产的“三无”大米为啥受欢迎？袁小全说：“用的是大沙河的优质水，采用的是生物技术、光碳技术和生态循环技术，稻田平整用卫星导航平地仪，生物肥喷洒用无人机，稻田除草虫用散养在水田里的鸭子，稻草转化成生物菌饲料喂鸭子，鸭粪达标排放肥地力，大米香，营养丰富，鸭子肥，肉质鲜美。”

  记者在修武采访时发现，这里培育的美色、美型、美味、美质、美感的农产品随处可见，有连皮可以吃的西瓜，能生吃也很香的大米等，都深受消费者喜爱，提高了价格，增加了收入。绿棵瓜果风光园生产的“冰糖硒”西瓜、奶油草莓等上等绿色瓜果，供不应求，西瓜一亩地收入上万元，奶油草莓春节上市时每公斤卖到160元，谷子园生产的有机养生谷每公斤售价8元，葡萄园生产的有机阳光玫瑰葡萄每公斤售价27元。

  为生产出更多“心里美”农产品，该县还与深圳中海新世纪合作，率先开展安全、营养、养生、治病等功能的农产品试验示范。“金谷园”用中药材作为载体，将生物菌植入药材，靠生物菌和药材的共同作用，生产出功能大米、芦荟大米。“众德大豆园”采用超级微生物、光碳合肥、硒施宝等生物技术生产小麦和大豆，“石磨香麦面”硒的含量达36．3微克，并富含多种营养元素。用“生物菌+药材”培育超级微生物技术生产的“硒香豆”，磨出来的豆浆又香又甜。全县功能小麦种植面积已经发展到上万亩，功能大豆种植面积达5000亩。

  如今，修武县生产的“三无”农产品和具有养生、治病功能的农产品，已经成为舌尖上的“新宠”，催生出大批农业新业态和新产业，成为农业强、农村美、农民富的动力“引擎”，全县美学农业每年为农民增收上亿元。

  (本版照片除署名外均由修武县农业农村局提供)