本报讯(记者高小豹)日前,全市食品流通环节业务知识培训班开班。各县(市)区市场监管局流通科科长、食药所负责人,全市所有食用农产品交易市场负责人、大型商超代表、食品批发企业代表共计100余人参加了培训。
为落实中央依法治国办反馈意见,结合正在开展的“不忘初心、牢记使命”主题教育,市市场监管局组织了这次培训。此次培训的重点内容是针对我市大型商超、食品批发企业和食用农产品交易市场目前的现状、存在主要问题分析原因,对食品安全方面的相关法律法规进行重点解读,培训素材都是从日常监管中收集整理而来,并结合典型案例,生动形象地解读了相关专业法律知识。为保证培训效果,培训结束后又组织了专业考试。
参加培训的一家大型超市负责人表示,此次培训既是一次集中学习和交流,又进一步提高了食品从业人员食品安全法规知识和理论水平,增强了食品安全意识,促进了我市大型商超、食品批发企业和农贸市场进一步增强落实食品安全主体责任的紧迫感。