本报讯(记者王爱红)10月28日,河南老字号(中原贡品)创新升级工作会议暨第七批河南老字号、第六批中原贡品授牌仪式在兰考县焦裕禄干部学院举行。会议为第七批跻身河南老字号的96家企业和第六批跻身中原贡品的7家企业授牌。至此,我省公布认定的河南老字号达377家、中原贡品有94家。
第七批河南老字号焦作市入选8家,分别为焦作市赵记烩面、焦作市王氏泥埙、博爱县杜家水席宴、博爱县海记烧鸡、博爱县丁家烩面、博爱县买记牛杂碎、博爱县李记扯面、博爱县杨记大骨头宴。第六批中原贡品保护名录焦作入选2家,分别是焦作市麦香·太极铁棍山药挂面、焦作市温县熟地黄。
省民间文艺家协会副主席、市民间文艺家协会主席王保才说,老字号、贡品文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,更是地域文化旅游产业资源。希望焦作市河南老字号传承保护单位和传承人积极推进河南老字号文化的原产地保护,不断提升产品和技艺的创新和发展,为促进焦作市经济社会和文化旅游产业发展,促进文明焦作建设作出积极贡献。①3