11月22日,冬日暖阳,博爱县西北部山区的寨豁乡方山村里一派繁忙景象。在村里的一片空地上,五六个妇女正忙着晾晒红薯粉皮;不远处的加工车间里,村党支部书记、村委会主任张小电带着几个男劳力正在加工制作粉条。
“咱的粉条还没做出来,已经有500斤的订单找上门了。”张小电一边干活,一边给身边的人鼓劲儿。
“以前红薯都是填肚子的粗粮,种多了还愁没销路,没想到现在一加工都成了好东西。”70岁的贫困户闫世平说。
方山村是典型的山区村,也是省级贫困村。村里多是荒山坡地,粮食产量低,村民家庭收入少,全村137户446人中有建档立卡贫困户88户279人。这几年,在博爱县农业农村局驻村帮扶工作队的持续帮扶下,村里修路打井上项目,进出村道路全部实现硬化,实现了自来水进家入户,村里基础设施不断提升。几个敢想敢干的致富带头人在村里发展建设了大樱桃采摘园、冬桃采摘园,吸引游客进村观光采摘,村子里的人气旺了起来。
兴产业拔穷根,稳就业促增收。驻村第一书记张国玉和村两委干部意识到,要想实现方山村的脱贫“摘帽”,单凭几个观光采摘园还不够。几番商议后,他们决定在村里发展红薯深加工产业项目,鼓励引导村民种植红薯,并由此形成自产、加工、销售一体化的项目链条,带动全村脱贫致富。目前,项目初期带动方山村27户贫困户入股分红,并解决了村里7名贫困户劳动力的就业问题,每人每天收入50元以上。
“俺村这都是纯手工红薯粉皮,无添加,口感好。”张小电走到一排正在晾晒的红薯粉皮前拿起一张,现场夸起来。据他介绍,今年霜降之后,村里累计加工了近1000公斤的红薯粉皮,已经销售200公斤,剩下的正在晾晒阶段,很快就要上市销售。
张小电给记者算了一笔账,今年村里计划加工红薯粉皮1000公斤,红薯粉条500公斤,另外还加工红薯淀粉、红薯面等,除去各项成本和工人工资,净收入预计1.5万元。
“这只是我们村发展红薯产业脱贫致富的第一步,下一步我们将扩大生产量,探索实现红薯深加工四季不间断,让乡亲们持续有活儿干,收入不间断,大阔步走上致富路。”张小电信心满满地说。