本报讯(记者刘婧)“两小门店“的规范化建设关乎民生,也是我市开展“四城联创”工作的一项重要指标。今年“四城联创”工作开展以来,我市市、区两级市场监管部门强化问题导向,持续深化 “两小门店”专项治理,严格落实“四个最严”要求,聚焦问题整改,注重典型示范,突出精细化管理,攻坚克难,连续奋战,全力推进“两小门店”整体提升。
在“两小门店”的整治工作中,今年市市场监管局组织市、区两级市场监管部门对城区“两小门店”进行了再摸底,在摸清底数的基础上,加快推进问题梳理,建立健全“两小门店”工作台账,明确了责任清单,实施网格化管理,围绕软硬件共同提升精准施策。
我市各城区市场监管部门聚焦重点、难点、关键点,以决战的姿态,打响集中攻坚战,坚持“一店一策”精准整改,对标达标,按照时间节点倒排工期,连续奋战,全力以赴攻坚克难,精细化抓问题整改销号工作。
在解放区,针对前灶后厅和“三防”设施不达标问题,该区开展了小厨房改造行动、档口封闭行动、凉菜间(区)改造行动、灭蝇灯规范安装行动,通过这四项行动的有效推进,基本解决了前灶后厅、“三防”设施不达标等突出问题。此外,为方便整改达标后的“两小门店”办理证照,该区还开通了许可办证绿色通道,简化办证程序,压缩办证时间,提升辖区持证率。今年4月以来,共办理食品经营许可证352个,小食品经营登记证2201个,小摊点备案卡203个。
在山阳区,该区加强了重点区域“两小门店”整治。在对农贸市场“两小门店”的整治中,集中配发果蔬农残快检设备和试剂,全面开展每日农残快检和公示工作;集中采购诱捕式灭蝇灯,为农贸市场内“两小门店”安装;组织农贸市场负责人召开约谈会,针对未切实承担食品安全主体责任这一违法行为现场下达责令改正通知书和行政处罚决定书,督促其“承担责任不后退、落实工作不打折”。严格对标规范餐饮夜市,依法取缔了3家不达标或拒不整改夜市。全面摸底排查工地食堂,整改工地食堂3家,联合取缔9家。
在加强“三防”设施建设方面,该区组织“两小门店”广泛开展“周末大扫除”活动,促进灭鼠灭蟑长效保持,并鼓励换装诱捕式灭蝇灯等。此外,为实现“两小门店”“三防”设施规范端口前移,该局严格许可把控,印制创建标准和最新“三防”设施要求,和许可证同时发放。
中站区在狠抓辖区“两小门店”达标的基础上对沿街门店和金鸥市场内的“两小门店”进行整治提升,着力打造精品门店。马村区紧盯“两小门店”卫生状况不佳、“三防”设施设备不足、创建意识不强等薄弱环节和重点问题,坚持全员上阵,连续奋战,与全区“两小门店”经营户共同进行搬家式打扫,并对进货查验登记情况、索证索票情况、“三防”设施使用情况、超范围经营现象等进行全覆盖检查。坚持每日对小餐饮店、小食品店逐家进行督导,现场对存在的问题逐一进行指导,列出整改清单,限期整改,并要求做好“回头看”工作,确保创建工作不放松。城乡一体化示范区食药监分局则要求驻农贸市场监管人员建立工作台账、问题台账,认真分析问题出现的原因,制定详细的整改措施,对当天的问题进行销号,不解决问题决不收兵。
为持续保持高压督办态势,进一步压实工作责任,做到一级抓一级、层层抓落实,巩固好上下联动、合力攻坚的工作局面,抓好各项工作的落实,今年10月份以来,市市场监管局进一步强化督导,落实分管领导常态化巡查督导与市市场监管局部分班子成员分包集中督导相结合的督导机制,按照创建标准开展不间断督导,推动工作落实。
在紧盯问题整改的同时,市市场监管局注重典型示范,突出精细管理,继去年评出179家星级门店后,在各城区深入开展“比一比,评一评”活动,今年8月中旬又评出56家星级门店且进行集中挂牌,并在媒体公布,接受社会监督,以持久提升“两小门店”的管理水平,带动全市“两小门店”向星级店看齐,互比互学,相互促进,实现全行业上档升级。同时,我市各城区市场监管部门进一步加大日常监管力度,加大对违法经营者的惩处力度,创新监管方式方法,着力实现精细化、常态化、常效化监管。