据新华社北京12月17日电(于文静、许肖茜)农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋17日表示,元旦春节消费旺季猪肉市场供应偏紧,但由于进口增加、前期压栏大猪逐步上市等多重因素,供应将有所增加。今年禽肉生产增加较多,牛羊肉生产形势好,肉食品供应有保障。
王俊勋是在农业农村部17日举行的例行发布会上作上述表示的。
王俊勋说,随着生猪生产加快恢复,出栏逐步增加,涨价预期回调。据监测,11月第4周全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元,猪肉价格每公斤51.22元,连续4周回落,比价格高峰时期分别回落16.7%和12.6%。
王俊勋表示,当前全国生猪存栏和母猪存栏探底回升,由于猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素,加上价格高位运行对消费有所抑制,供需形势可能好于预期。
据商务部近日消息,我国将积极增加优质肉类进口,预计全年肉类进口量将超600万吨,其中进口猪肉及其副产品将超300万吨。