本报讯(记者王冰)3月21日起,马村辖区餐饮单位逐步恢复堂食经营。为做好餐饮单位食品安全监管工作,马村区市场监管局坚持防控与安全并重,积极引导餐饮单位科学防控、规范经营。截至目前,该局已出动执法人员512人次,张贴、发放宣传资料700余份,检查餐饮单位420家次。
该局利用微信工作群对全区餐饮单位进行全覆盖线上培训,要求餐饮单位在复工前必须做到防控物资、消毒杀菌、从业人员管理、食品安全“四个到位”。同时,严格执行索证索票、进货查验等制度,强化堂食防控措施和就餐人员管控、食品安全管理。严禁非法经营野生动物。对疫情防控不力的,责令停业整顿,违反食品安全法律法规的,将从严从重处罚。