今年年初以来，受新冠肺炎疫情影响，全国多个行业经营形势不容乐观。可记者日前在河南京华食品科技开发有限公司采访时却了解到，该公司生产销售不降反升，主营业务收入和税收分别同比增长100%、45.6%。

  京华食品科技公司何以逆势而上？原因何在？

  京华食品科技公司是温县一家利用现代生物工程技术研发、生产、销售香精、调味料及方便食品的高新技术企业。近年来，该公司进入快速发展期，温县的咸味香精调味料销售在全国的市场份额达40%，其中京华公司在温县的市场份额达60%，2019年税收同比增长74.3%。

  挖掘中国味。该公司致力于现代食品工业的发展和中国味道的挖掘，将粤、湘、川、豫等多种风味融入产品中，分别在北京、上海、广州、郑州等地建立了技术研究中心。科学运用酶解技术、微胶囊包埋、美拉德反应、超临界萃取、亚临界萃取和溶剂萃取等技术，通过喷雾干燥、微波干燥、脂肪氧化、发酵与热反应等工艺生产的肉类粉体、液体、膏体系列，骨素热反应系列，浓缩蔬菜粉系列，植物提取系列，调味品系列，品质改良剂系列，方便食品系列和清真系列等产品，广泛应用于方便食品、肉制品、调味品、休闲食品、速冻餐饮和清真食品等领城，与白象、思念、众品、食族人等企业建立了长期合作关系，与温县的立达、品正公司在国内调味料市场占据重要地位。

  拉长产业链。在做好调料产品的同时，该公司发挥自身特长，拉长产业链，开发休闲食品，服务连锁餐饮。新建了FD冷冻干燥、方便粉丝、方便面、自热火锅等生产线，开辟线上线下销售模式，受到客户的一致好评。

  打好创新牌。该公司注重科技创新，拥有一支现代化的管理团队和具有雄厚专业技术的研发队伍，长期与北京工商大学、西北农林科技大学等多所高等院校密切合作，建成了“一站三中心”，即全国首家咸味食品香精院土工作站，省级企业技术中心、省级调味料生物工程技术研究中心、省级调味料公共技术研发设计中心，形成了新型的产、学、研联动发展模式，为国内外食品企业提供多元化、差异化、特色化的创新产品，最大限度地满足广大客户的需求。

  跑出加速度。按照市委、市政府百企退城三年行动要求，该公司全面启动退城入园，加快转型升级，在温县产业集聚区投资2.2亿元，建设年产1.5万吨挤压微膨速食面项目。项目建成投产后，预计年可实现主营业务收入4亿元，创利税4500万元。