本报讯(记者齐云霞)昨日,记者从市酒店餐饮业协会获悉,为弘扬烹饪文化,倡导工匠精神,提升服务水平,推进人才队伍建设,并参加河南省将于2021年年底在郑州举办的“河南省餐饮与住宿行业千名最美服务员”评比活动,该协会即日起向我市各餐饮企业开展征集“最美服务员”活动。
据了解,“河南省餐饮与住宿行业千名最美服务员”评比活动的主题是:弘扬工匠精神、展示服务形象;展现河南餐饮服务人员技能、形象、素养。
该评比活动对“最美服务员”的参评要求为:年龄要求在22岁至40岁之间,并从事餐饮服务工作3年以上;在工作单位任主管以上管理职务;服务工作和对客表现特别突出,服务意识特别强;长期受到客人好评,并经常得到本企业表彰和奖励以及有感人的服务事迹。
据悉,此次评选将更看中服务员在长期服务工作中的表现。评比活动由河南省餐饮与住宿行业协会组成评审专家小组,根据评比条件及相关要求进行评审,通过评选后将适时给予表彰,并授予“河南省餐饮住宿行业最美服务员”荣誉称号。另外,参加此次评比活动的人员在活动结束后,符合条件者按程序优先参加“河南餐饮服务大师或名师”评定;并按程序优先进行餐厅服务职业技能等级认定。